チーズ

最近再開した休肝日。

昨日はドリアにしました。

チーズタップリが好きなので
（とくにワタシ　　）
アルコールを摂取しないかわりに
カロリー摂りすぎなのでは？
という気もしますが、チーズは
コレステロール４０％カットのもの。

これで罪悪感も４０％カット　

それにしても、子どもの時は
なんであんなにチーズが嫌い
だったんだろう？

小学校の給食に出ていたＱＢＢチーズ。
スティックのチーズの時は、
これが魚肉ソーセージだったら
どんなにいいかと考えながら
あの赤いテープを引っ張って
おりました。

母の作ってくれるポテトサラダが
大好きだったけど、一時期サイコロ状に
切ったプロセスチーズが入っていること
があって、なるべくチーズの混ざって
いないところを探して食べていたような。

いまは、そのまま食べるのも、
料理に使うのも、青カビの
生えてるのも大好きって、
嗜好というのは変わるものです。

ちなみに、ＱＢＢとは
Quality's Best & Beautiful
の頭文字を組み合わせた造語だそうです。







今日のお弁当
一番上右側のおかずは
しいたけの味噌マヨネーズ焼き
しいたけも大人にならないと
分からないおいしさかも。


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