[上海] 九江路×江西中路 - 成隆行蟹王府（598元の蟹コース）

　老板ご推薦の蟹料理の名店です。老舗で、有名人の来店も少なくないらしく、入口両脇の壁に留められた沢山の名刺の那賀に、見知った名前もちらほら見受けられます。（つづく・・・）

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1.冷菜盛合せ（くらげ、木耳、ゼリー寄せなど）
2.蟹みそのなんとか？
3.フカヒレと蟹みそのスープ（量は少ないのですが満足感はたっぷり）
4.蝦の甘酢あんかけ（添えられたオレンジのスライスがユニーク）
5.上海蟹（店員さんが食べ易く処理してくれる。甲羅の裏に盛られた味噌が濃厚）
6.蟹の爪と白菜のスープ（濃厚な味噌を食べた後に丁度良い、サッパリ味）
7.春巻か小龍包のいずれかを選べる点心
8.坦坦麺か炒飯かを選べる主食（坦坦麺が好評でした）


■成隆行蟹王府
上海市黄浦区九江路216号 (江西中路と河南中路


ぐるなび上海 - 成隆行蟹王府