小暑茶事＠深圳

茶博覧会の夜は、
深圳の臻味茶苑にて
荷香茶韻・小暑茶事と題した茶会に参加させて頂き、
臻味茶苑の呂老師にお茶をご紹介頂きながら
新茶や貴重なお茶を堪能させて頂きました。


〇7月2日
１．阿里山茶：標高1600mのウンカが噛んだ伝統烏龍茶


２．阿里山茶：標高1800mで68時間焙煎の高山茶


３．大禹嶺茶：標高2600mで48時間焙煎の高山茶

４．2016年普洱生茶：臻味茶苑の呂老師による手書きの包装紙


５．2016年刮风寨普洱生茶

６．1985年鉄羅漢：炭火で焙って淹れて下さいました


〇7月3日
１．梨山高山茶：標高2600mの高山茶
２．紅水烏龍茶：2016年、焙煎70時間
３．木柵鉄観音：蝦の眼と言われる乾茶の形が小さい木柵鉄観音
４．2016年普洱生茶：臻味茶苑の呂老師による手書きの包装紙
５．2016年刮风寨普洱生茶
６．2016年班章：標高1800mの高山で栽培される高価な普洱生茶
この日は留香茶藝からも淹れ手となり、貴重なお茶を堪能。



茶会が始まるまでのひととき、
李宗師が工夫点前で淹れられたお茶も頂きました。



そして四老師、
福：葉榮枝老師（香港）
禄：呂禮臻老師（台湾）
寿：李自強老師（シンガポール）
禧：蕭慧娟老師（マレーシア）
四老師監修の2016年福禄寿禧。


茶葉は2015年の困鹿山の普洱生茶です。


すばらしい茶会を開催下さった老師方に心より感謝致します。