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久しぶりで生クリームのホイップクリーム
ちょうど良い具合にたてられて
食べてる間に残ってるホイップクリームが
分離してきてしまったのです。
再び泡立て器で混ぜて暫くしてから見ると
液体と塊になっていたのです。
味見をしてみると明らかにバターが出来ていました。
美味しくてついついパンに塗って食べていて
残りが少しになってから写真を😅
生クリームを密閉容器に入れて振っているとバターになる事は知っていたけど、
泡立てた物を放置してから少し混ぜると
暫くしてバターが出来てしまうのですね。
途中経過は見ていなかったけど
簡単にバターが手作りできてしまうとはびっくりです。
