サロンお休みです。

昨日、日常ブログでパルフェ再開をお知らせしたばかりですが
本日から日曜日までは確実にサロンスペースが臨時休業です。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

ついでではございますがケーキのご紹介でも。
梅雨と猛暑で食欲減退期かもしれませんが
そんな時期に合わせたチョコレートのケーキのご紹介です。


ヴェルヴェーヌ(480円)
レモンバーベナの香りを移した牛乳で仕込んだクレームブリュレと
レモンバーベナの香りを移した牛乳で仕込んだキャラメルソースを中に、
レモンバーベナの香りを移した牛乳で仕込んだミルクチョコレートクリームの
レモンバーベナの香りを移した牛乳で仕込んだ感じのケーキです。


ショコマント(420円)
毎年おなじみチョコミントのケーキですが、
今年は形を変えてみました。

レモンバーベナが安定してきたので、
秋口からのボンボンショコラ化もよさそうです。