佐久市 佐山庵におじゃましました佐山庵のそばは『佐山そば』と『更科そば』の2種類から選ぶことができます
佐山は風味をお楽しみください
更科は食感をお楽しみください・・・・とのことですので
今回は、佐山の「もりそば」(650円)を食べてみることにしました
細麺で風味もよくのどごしもよかったですよ
そばのアップです
みずみずしい感じがしますね
こちらがお店の紹介ページです（りんごをクリックしてね）・・・・
佐久市 佐山庵におじゃましました佐山庵のそばは『佐山そば』と『更科そば』の2種類から選ぶことができます
佐山は風味をお楽しみください
更科は食感をお楽しみください・・・・とのことですので
今回は、佐山の「もりそば」(650円)を食べてみることにしました
細麺で風味もよくのどごしもよかったですよ
そばのアップです
みずみずしい感じがしますね
こちらがお店の紹介ページです（りんごをクリックしてね）・・・・
きれいな蕎麦から、そば職人さんの心意気がわかります（＾－＾）
今度くりさんの独断と偏見で選ぶお蕎麦屋さんベスト３を教えてほしいです
佐山庵も入るのかしら～？
今度行く長野旅行の参考にもなるし♪
キャハ（ёё）♪
それとデザートのランキングもいいよね？
(*￣ー￣*)ニヤリッ
ベスト３かぁ・・・今度、やってみましょうか