あっさり家系も またよし ＠ 大額３丁目 『真打』

先月末　年越しそばのつもりで、大額３丁目の『真打』さんに伺い、今度は真打ラーメン（小＝並　６５０円）をいただきました。前回は早まって「塩とんこつ」を注文してしまったもので・・（これです） 　真打ラーメンは　この店の普通の家系ラーメンですが、市内の他の「〇〇家」と名乗る店とは異なり、家系ラーメンの初期系というか、あっさり系です。 　今どきのラーメンは「濃厚味」が好まれますが、この「真打ラー . . . 本文を読む