麺屋あらき 竈の番人(船橋)つけ麺

京成線・実籾駅にある『麺屋あらき』の支店です！
先日食べまして、記事もアップしてありますが、7月からつけ麺がスタートしました～
と、いうわけで早速行ってきました(^_^)/
実はさりげなく6月中から始まったりしないかな～なんて思って、毎週のように券売機を覗いてました(^_^;)
そして今日ボタンに『売切』マークはなし！
席に座りしばし・・・小鍋でスープを温め、つけ汁がまず登場～
そして麺は1玉か1.5玉を選べます～1玉にしましたが(・o・)
おっ！麺の器が冷たい～なんとなくウレシイですね～
写真に箸が写ってますが、具が見えるようにしただけです・・・あんまり見えてないけど。。
刻んだチャーシューに穂先メンマ、そしてラーメン同様にタマネギ！
さてつけ汁ですが、見るからに濃厚！一口・・・・おっウマ～い(^O^)／かなり濃厚ですね～後味がピリっとします。
酸味や甘みはあまり感じないですね～濃厚な動物+魚介出汁で食べるって感じです
鰹がガツンと香り、麺を一気に食べさせていただきました～
スープ割を頼むと、またまた小鍋で少量のスープを温め、提供してくれます！
おーおーおースープ割したらウマいっす！つけ麺の方が好きかもしれないですね～
これはウレシイ新メニューです！いいぞ船橋!?

前回の『味玉ら～麺』の記事はこちらをクリック～(^O^)／