![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/18/4aa16582452407d4000554d5cc28aa74.jpg)
千葉を走る京成線の実籾駅にある『麺屋あらき』
新宿の有名店で修行された若い方がやられている店です~
その店が船橋に支店を出したということで早速行ってきました(^_^)/
場所は船橋駅から国道14号に向かう道の右側、向かいには『宗庵』があります
券売機で『味玉ら~麺』を選び席へ、カウンター8席くらいですね。先客は1名
さて登場したラーメンは魚介の香りが結構強いですね~表面の油も多め、茶濁のスープと相まってかなり濃厚なルックスです~
一口・・・おー結構濃厚ですね~舌で若干ザラつく感じです!
以前本店で食べた印象とはちょっと違いますが、本店も結構変わったらしいですね~
このへんではあまり食べれないタイプなんで人気出そうだな~
メンマは穂先メンマで食感もいいし、柔らかいバラチャーシューもおいしい。
イチバン上にタマネギがのってます、甘いです~1度軽く茹でてあるのかな?生にしては甘いですね~いいアクセントになってていいです~(^^♪
麺は意外に細め、加水低めでスープをよく持ち上げます!なんか量が結構あったような気が・・・
気のせいかな?つけ麺はまだ提供されてませんでした、次回食べてみようと思います(^^ゞ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/89/a2ca8b32155077305013d017728535a0.jpg)
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一口・・・おー結構濃厚ですね~舌で若干ザラつく感じです!
以前本店で食べた印象とはちょっと違いますが、本店も結構変わったらしいですね~
このへんではあまり食べれないタイプなんで人気出そうだな~
メンマは穂先メンマで食感もいいし、柔らかいバラチャーシューもおいしい。
イチバン上にタマネギがのってます、甘いです~1度軽く茹でてあるのかな?生にしては甘いですね~いいアクセントになってていいです~(^^♪
麺は意外に細め、加水低めでスープをよく持ち上げます!なんか量が結構あったような気が・・・
気のせいかな?つけ麺はまだ提供されてませんでした、次回食べてみようと思います(^^ゞ
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美味しいらー麺でしたが塩らー麺がメニューから無くなっていて残念でした。
実籾も今はこんな感じみたいですね~
>淳&淳(^^)v
あらら・・・塩なくなっちゃたんですか。。食べといてよかった!?
>garoon
えっ!?船橋方面なんすか?行動範囲近いですね~
左のカテゴリーの市川・船橋に結構色々あります~よろしければ見てやってくださーい
もういかないだろうなぁ。
自分は薄味で育ったんでビビる事が多いですね~
あとは好みかと。。。
何でも醤油ドバドバかける自分のオヤジも責めないですし(笑)
ラーメン業界では濃厚な味はブームですしね。
ひとの味覚はひとそれぞれですよね。
ひとの好みに対して、つべこべ言うことはできませんね。
反省・・。こうしておれは大人になっていく・・。
最後に食べたかったな~。
新ラーメンはかなり濃厚でいままでのラーメンとはまったく逆でそれはそれで
かなり旨く千葉にはない味でした!
ちなみに塩は芸術的に繊細な味でしたよー。復活願う♪