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【ダラット・ぶらっと・まりちゃんと】⑦まりちゃんのベトナムのオススメお土産

2008年08月02日 | Vietnamだより ~ダラット・ぶらっと~
 ベトナムといえば・・・コーヒー!(2007年、世界第2位[1位はブラジル])ですが、まりちゃんのオススメのお土産は、こちら!!写真のまりちゃんが指を指しているこれです!!これは、アーティチョークのお茶だそうで、ダラット産が最も有名なのだとか!!
 ARTICHOKE=アーティチョーク(和名:朝鮮あざみ)元々、野生のキク科を改良されて作られたお野菜で、花の咲く前のつぼみの状態で収穫して食べま す。フランスのお野菜に思われがちですが、実はもともとはイタリアのお野菜で、イタリアからフランスへお嫁入りした美食家カトリーヌ王妃が、その際に持ち 込んだ事によって、フランスで広まったと言うのは、有名な話なんだそうです・・・しらんかったぁ~笑
⇒これがアーティチョーク。お茶の素です。

 まりちゃんが、今一番はまっているお茶なのだそうです。
ティーバックになっているのを購入しましたので、飲みたい方はあっこまで!!
熱いお湯でどうぞ!甘みが出てきて、すごく安らぐ感じがしますよん!!

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2 コメント

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アーティチョークのつぼみのお茶 (いけまり)
2008-08-06 10:55:48
そうそう。

ベトナムではダラット産が有名なのです(ってただの地元愛だけからか!?)

血中コレステロールを下げる働きをする健康食品で、肝細胞の再生を助けるといわれています。写真に「GIOI TIEU SAN PHAM TRA CONG TY DUOC」とあるのは「製薬会社からお茶製品の紹介」と書いてあります。

寝る前に飲むとよく眠れるのだとか。アッツアツのお湯で煎じて飲むと、お砂糖も入れていないのにホンノリと甘味がしてとってもおいしいですよ❤

日本にもアーティチョーク、あります。紫色の花が写真のつぼみの上に咲きますよ。
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おおお!!そうだったのかぁ~。 (あっこ)
2008-08-06 10:56:05
すごい!!アーティチョークのお茶!!そんな健康食品だったとはね。日本でも流行らせよぉ~!肝細胞の再生を助けるということは、、、飲み屋さんとかに売り込んだら、いけるかも??
 このお茶を作っている所があったら、今度連れて行って欲しいですぅ~。出来れば、このお茶とベトナムコーヒーをフェアトレード出来たら良いですね。ここだけの話し。。。だって、安く買い叩かれすぎだよね。明日「美味しいコーヒーの真実」という映画をKBCシネマまで観に行く予定だけど、ベトナムコーヒーにアイスクリームを浮かべて食べるのが最高に好きな私にとっては、タマラン!!よね。コーヒーの木が環境に与える影響なんかも勉強したいところですね。この映画も、新しく購入したKOVCのプロジェクター(むっちゃいいっすよぉ~!!)で上映会をしたいですぅ~。
 このお茶、本当に大好きですぅ~。ベトナムから帰って、ずぅ~っとずぅ~と職場ではこのお茶を飲んでいるよ(こっそり、KOVCのおみやげって買ったのに、ロッカーから取り出しては飲んでます!ごめんちょ~。なくなったら、また補充をしておきますんで。。。)。
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