四国こんぴら喫茶ヤオ

当店と金比羅さん周辺のご案内 
タイムランチのお知らせ
香川県仲多度郡琴平町940
毎週水曜日定休日

芋炊き定食(うどん入り)

2011-10-08 20:37:38 | 本日のタイムランチ


本日のタイムランチは

芋だき定食でした。



里芋、鶏もも肉、牛蒡、人参、白菜、牛蒡天 お揚げ
椎茸、しめじ 太ネギ カイワレ
   
ぬめりささだけをチョッピリ

おうどん半分入れました。

スダチを絞って・・



あえて 白むすびを添えて・・

真っ白 さすが新潟のお米です!!

そうそう、新米にスダチをかけたら美味しいですよね!!
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3 コメント

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Unknown (ゆうちゃん)
2011-10-09 09:27:04
お米名前のとうり光ってたなぁ。漢字で越光と書きます。以外と知らないお人がいます。うちも今夜は掘りたてのサトイモで芋煮をする予定。牛肉とこんにゃく入れてお醤油味です。豚肉のときは味噌味が山形流らしい。
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そうなんやぁ~ (みいこちゃん)
2011-10-09 19:51:47
牛肉入りの芋煮ってどんなんやろ~
一度食べてみたいですぅ~
山形バージョンも・・
一度コラボしなくては・・

新潟コシヒカリ、ピッカピカで色白さんです!!

あのお米の箱を置いていたらね

尽誠学園と遠征試合した
長岡の中越高校の監督さんがお客様でいらして

なんでここにこのお米があるのって・・

爺さんしっかりうちの孫は
高田高校で野球部でした・と(#^.^#)


中越高校の監督さんから
「高田高校、今年はベスト4でしたよ」
とのお言葉頂きましたヨ
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Unknown (ゆうちゃん)
2011-10-09 20:46:42
そうなんよ。今年は久しぶりに強かったらしい。中越高校がなんでこんな遠いとこまで遠征するんやろ。すご゛いな。
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