醤油の香りに包まれて

せんべい屋おかみ修行とウラ稼業日記。

大晦日

2008年12月31日 20時13分15秒 | Weblog
食事のあと、何もない状態のテーブル。
ふつうのお家ではこれが当たり前なのかもしれないけれど、
ワタシはずっとこれが夢で課題だった。

いろんなことが少しずつ整ってゆく。

この流れのまま、次の年につながってゆけるのがうれしい。

とても忙しく、でも、楽しい一年だった。
来年もそうなっていきますように。

みそか

2008年12月30日 15時01分51秒 | Weblog

お餅つきなので5時に起きると、結構寝汗をかいていた。
暑かった、のかしら。
3時頃に目が覚めたときも、寒いとは思わなかったな。

お餅つきに続いて袋詰め作業をして、お昼。

午後は少し時間をもらって残っていた書類の整理と、
窓の掃除をする。
床もドアも階段もきれいにして、
開け放った窓からの風でさっぱりと乾かす。

ふぁぁぁ~~~。
きれいになるって、気持ちいいな~。

ガラス窓もとれるちゃんをスプレーして拭いたので
いつもの水ぶきよりも綺麗さup!!
床も軽い油汚れ程度ならシュッとしてさっと拭けば落ちるし、
ワックス効果も(何しろ米ぬかだからね)あるので、便利。

大晦日は大掃除しちゃいけないんだって、知ってました?

とりあえず、お餅は終わったし、
明日、今年最後のおせんべ焼きをしてフィニッシュだわっ!
仕事がたくさんあると大変だけど間食もしないし、
子供達にガミガミ言わずにすむし、
精神的にも非常によろしいです。

さあ、あと数時間お店番をしっかりやったら
夕ご飯のあと、キッチンをきれいにしよう。

まだ大掃除中のみなさま、一緒に頑張りませう


みっけ~~!!!

2008年12月29日 20時41分03秒 | Weblog

店番に向かう道の途中、フト思い立って
ドラッグストアに入ったら、
前から欲しくて探していた物を発見!

通販では売っていたけれど、これに送料をかけてまで
買うのはどうかなぁ、と、どけち根性であちこちの化粧品コーナーを
探していたんだけど、ずっとみつからず、すっかり忘れてました。

ふっふっふ~~~~。

お風呂上がりにやろうと思っていたんだけど、待ちきれず(子供だから・・・)
夕ご飯の支度の合間にやってみた。

うぅぅぅぅぅぅ~、これははまるわぁぁぁぁぁ

ワタシってS(イニシャルもね)だと思ってたけど、
実はM(服のサイズもね)なのかも、と
一瞬ヤバイ感じが走ったり



もち

2008年12月28日 14時56分26秒 | Weblog
今朝も寒かったぁ~。
でも、昨日の昼間よりましだったかも。
なにしろ、餅が固まらない。

ついてのばした伸し餅をさまして固めるのに、ずらっと並べるのだけど、
つき上がった順に裏返して、冷たい空気にさらしても、
今朝はなんだかイマイチ堅くなるのが遅い。

う~ん、暖冬

子供の頃からこの伸し餅をひっくり返すのがワタシの仕事。
小学校の頃とたいして仕事内容が変わってない・・・。
昔は頼まれる量も今とは比べ物にならなかったので、
ぴったんぴったんひっくり返しては、堅くなった物から重ねていった。
子供の手だとうまくひっくり返すのにもコツが要った。
と、ちょっとノスタルジー。

この分だと今夜切り分けるのは苦労しそうだ。
かといって明日の朝まで置いたら、堅くなりすぎ・・・・。
特別餅を切るための包丁がある訳じゃないので、
あまり柔らかいとくっついちゃってやっかいだし、
堅すぎると、包丁がだめになる(その前に手がだめになるわい)。

末っ子は餅大好きで、冬の間は彼の主食。
一枚1.5升分の伸し餅でも、三枚くらいはあっという間になくなる。
(冬休みや土日の昼はもっぱら餅でごまかすせいかも・・・・)
今朝もつきたての餅を普通の角餅サイズで三つ、
ぺろっと食べてしまい、満足げだった。
しかし、今朝の餅つきを手伝う~!と三日も前から大騒ぎしてたのに、
6時半を過ぎても一向に起きてこなかった。
食欲も寒さには負けたらしい。
あさってもつくから、手伝いなさいよ、とは言ったけれど、
多分今日と同じだろうな。
早起きするときは部活があるときだけだもん。

来年も子供達の吹奏楽部は、出初め式での演奏と、幕張での招待演奏、
そしてスプリングコンサートに卒業式、ミュージックフェスタと続く。
餅をいっぱい食べて体力つけて、
楽器を持ってもよろよろしないようになっておくれ。

さあ、今年もあと4日。
ワタシも頑張りますっ




寒いけど、楽しみも

2008年12月27日 16時02分00秒 | Weblog

さっむ~~~~~いっっ

朝早くならともかく、昼になっても寒い。
午前中に工場でパック詰めの作業をしていたんだけど、
ストーブ二台をつけていても6℃から上がらない。
昨日の朝の方がまだあったかかったかも・・・・。

膝のあたりがかろうじてちょっと暖かい空気?と感じつつ、
流れるコンベアに一枚一枚おせんべいをのせる。
機械に対して体は不自然な体制になってしまうけれど、
そんなことは言ってられない。
右手左手フルに使って、とにかくとぎれないように載せる。

ホ・オポノポノを唱えながらひたすら無心に載せる。

気づけば膝とつま先がバラバラの方向だった・・・。
痛いはずだよね。

しかし、二時間必死に続けた甲斐があって、
これで年内のパック作業は心配ない。

午後はちょっと書類の整理をしようと思ったら、
子供の友達は来るわ、お客様はいらっしゃるわ、
発送の荷物は作らなきゃだわ、
急にあわただしくなってしまった。

でも、仕事があるのはありがたいし、うれしい。

夜まで一生懸命やって、ご飯を食べたら
フィギアスケート見るんだ~~~。

中野選手がんばれっ!!
真央ちゃんもミキティもうまいなぁと思うし、魅力的だけど、
ワタシは中野選手が大好き。
あのドーナツスピン、めっちゃくちゃ美しいよね。
どんな大会もほぼノーミスでまとめる底力も(地味かもしれないけど)すごい。

ぜひ、優勝してくださいっ!


スイッチ入れ替え

2008年12月26日 09時41分08秒 | Weblog
すっかり更新をさぼり・・・
早朝仕事が続いたのを理由に朝ヨガもさぼり・・・・
クリスマスを理由に食欲全開・・・
(子供達が食べ残した肉をちょっと、ケーキをちょっと食べたら胃が重い・・・)

身も心も軽く~! なんて言っていたのに
重重(おもおも)でんがな~~~!!!

年末でどなたさまも仕事が立て込んでいることでしょうが、
ここんとこ注文した本やらなんやらが、エラいスピードで手元に届く。
中には代金の支払いを確認後発送とあったのに、
支払ってないのに届けてくださった方も・・・・・。
全面的にワタシを信用してくださっているんですねぇ。
本当にみなさん、エライしすごい!

なのに、どうだ? ワタシは?

のんびりのほほんとしすぎじゃないのかえ?

クリスマスも終わったし、今日からは心を入れ替え
年末年始働きマンモードにスイッチオンいたします。

気がつけば

2008年12月23日 19時45分17秒 | Weblog
なんだかいよいよ年の瀬、と言う感じ。
店番していても、買い物しても。

年賀状を書かないといけないのだけれど、
元旦に届くように書き上げてポストに投函できた年に
とんでもなくひどいことがあったので、
以来、年内に書けばいいや、と思っている。

すみません、元旦に届かない言い訳です。

明日はケーキ焼いて、ローストビーフ(いいのか? いいよね?)焼いて、
あぁ、もちろんお仕事でおせんべいも焼きますです。
たまらなく熱い一日になりそうでがす。(どこの人?)

あったかいけど

2008年12月21日 11時33分34秒 | Weblog
冬至でございます。

早朝の仕事もストーブなしでできるほど
温かい朝でございました。
とはいえ、長靴の中の足はジンジンしております。

冬至と言えばゆず湯とカボチャ。
カボチャ好きのワタシとしては、
いつでも冷蔵庫にいて欲しい、愛しのカボチャ。

しかし。

つい一週間前までは、100gあたり38円で売られていたカボチャが、
今週に入ったら58円に値上がっていたのですわ。
冬至のカボチャで売り上げアップをねらったのでしょうな。

カボチャ丸ごと一個でも食べるのにさほど時間のかからない我が家としては
この20円の差は納得できないものが・・・・。

でも、やっぱり食べたいので買いましたけど。

この時期のお気に入りは北海道産で白っぽい皮の
雪化粧
ほっくほくなのよぅお~~~~。
砂糖を入れなくても甘いしぃ~~~。
でも、この雪化粧はなかなか丸ごと一個では売ってないの。
あ、逆に今日ならあるかしらん?

うふうふ。

娘はカボチャ団子がいいって言ってるけど、
カボチャサラダ(カレー風味)にカボチャポタージュ、
カボチャのパイ、シンプルにベーコンとガーリックでの炒め物、
挽肉(あ~、たかきびのほうがいいな)との重ね焼き、
なんにしようかしら~~~~~。

冷蔵庫に四分の一個はあるんだけど、
それだけじゃ足らないよね~~~~。
(ってほとんどワタシが食べるんだけど)
やっぱりお昼を食べたら八百屋さんに行ってこよっと。

I LOVE かぼちゃ~~


お掃除

2008年12月20日 14時43分52秒 | Weblog
朝なんとなく目についたので、
レジにとれるちゃんをスプレーして拭いた。
いやぁ、きれいになりますわぁ。

毎日毎日いろんなお客様とのやりとりを
じっと見ていてくれるレジ。
手あかと長年のほこり(毎朝拭いてるのだけど)にまみれ、
てっきり灰色に近いベージュだと思っていたのに
じつは明るいクリームイエローとベージュを混ぜたような色だった。

良く手をかけるところはガスレンジの油汚れのように
くろ~~くなっていたんだけど、
それもすっきりと落ちました。

見違えちゃったよ、レジちゃん

あぁ、これで数えるのが大変なくらい、
毎日売り上げが上がると良いなぁ~~~~~。

と、つい邪念が入りましたが
やっぱりきれいになると気分が良いだけでなく、
きれいにした物が喜んでるような気がして、
それもまたうれしいんでした。

ついでに仕事用のホワイトボードもシュシュっと拭いたら
灰色だったところがキレェ~なホワイトに変身。
そばで見てたダンナが感動してたもんね。

こういうのはホント面白くなっちゃってきりがなくなる。
限りなく時間があればやるんだけど、
おせんべ焼きが始まったのでタイムアウト。

また、明日からも隙間時間を見つけては
シュシュっと拭き拭きさっぱりしようっと。

変革期?

2008年12月17日 15時41分51秒 | Weblog

テレビが壊れたのをきっかけに、
使っていなかったパソコンとそのデスク周りを整理して、
すこし模様替えをした。

ワタシとしてはテレビなしの生活もいいなぁ~、
年末は何かと忙しいし、うるさいし、
などと思っていたのだけど、
テレビ命のダンナは
「今日テレビ買うから」といってY電気に速攻買いに行った。

やれやれ、どっからそのお金は出てくるんでしょうか?

でも、ディスプレイが壊れてしまって、
ほぼ物置と化していたパソコンデスクはずっと気になっていたので、
それがすっきりと無くなったのは、とてもうれしい。

テーブルの位置も少し変えたので、
5人揃ってテーブルに着けるようになった。

ホコリにまみれたケーブル類、
手の届かなかった壁紙、床に
とれるちゃんをスプレーしてきれ~いに拭いた。
さっぱりさっぱり。

あとは書類、手紙類を収める所を作って、
観葉植物を置けば、完璧だ。

鉢植えもダンナの知り合いの知り合いの花屋さんに頼んで、
送ってもらえるように手配した。

ワタシが思いつきで口にした、
「このパソコンどうする? 使ってないからこのスペース死んでるよね」
という言葉で、なんだか良くわかんないけどダンナが猛烈に動いた。
ワタシが仕事で出ている間に、子供達総動員で
食器棚や飾り棚を移動させ、パソコンをはずして
書類や手紙を段ボールに一時保管した。

帰ったら子供達がにこにこして、
「おか~さん、目~つぶってお部屋に入って~」という。
なんかやったんだな、とは思ったけど、
まさかココまでやってくれるとは。

いろんなことが同時進行で変わってゆく。

慌ただしくも面白い師走。