しっぽのある暮らし

海辺の田舎町での日々

野菜たっぷり~蒸し鍋。

2011年01月18日 | スープ・お鍋系




 脱力したまま生きてます。

 燃え尽き症候群とか、冬季うつ病かも。
 (燃え尽きるほど燃えた記憶もありませんが。)
 

 とりあえず、

 録りためた新春映画やドラマを観るなどして
 過してます。

 そこに映り込んでるCМの細木数子女史が
 女装した梅宮辰兄ぃに見える・・・、


そんな今日この頃、




 野菜たっぷり~簡単蒸し鍋
 

 ◆材料2人分◆
 豚バラ薄切り(250~300g)、キャベツ(1/5玉くらい)
 もやし(1袋)、長ネギ(1/2本)、ニンジン(2~3cm)
 あればツマミ菜(適宜)
 酒(大さじ2)、水(100cc)、塩(小さじ1/2)

 ◆作り方◆
 1、鍋に酒・水・塩を入れ混ぜ、そこに洗ってちぎった
   キャベツ・もやし・斜め切りの長ネギ・短冊のニンジン
   を入れ、その上に豚バラ肉・ツマミ菜を盛ったら
   ムリやりフタを閉め(半ドアでもそのうち閉まります)、
   中火で15分。

 2、こんな↓になったら、できあがり。
 

 ザッとほぐして、

 ポン酢やからし醤油、ラー油、ショウガ醤油など
 お好みのタレでど~ぞ。



      
       ・・・因みに、大河で足利義昭役の和泉元ヤさんの
          素顔を思い出そうとすると、松岡修造さんが
          現れてしまうなりぃ~。 

          いと熱し。










千葉県長生郡にある
笠森観音に行って来ました。

*観音堂* 



恥ずかしながらワタクシ
極度の高所恐怖症。

観音堂への階段中頃で、足が竦み腰もくだけ
上るはおろか下るのも困難な状態に。

ちびっ子やお年寄りが頂上へと駆け上がるのを横目に
手すりにへばりつきながら命懸けで下段したのでありマス。


*三本杉*



そんなワタシをヘタレと嘲り、
サッサと一人で観音堂を参拝したダンナ。

その罪は重く、
引いたおみくじは「凶」なのでありました。

(* ̄m ̄)プッ



             ・・・ダメダメ感漂う我が家。



打開策として
「幸運を呼ぶ招き黒猫」を購入しました。


窓辺でうだうだしてたトトちんも交えて、

「ラッキーブラックキャッツ」結成~。



いい仕事しておくれ、LBC!

( * ̄)m オネコサマ~


アレッ!?



大あくび?


(LBC、まったくやる気なし。)



           





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