寝苦しい夜は、夏なんてさっさと過ぎて早く涼しくなんないかなぁ~と思ってたけど
いざ八月も終わりになるとちょっと寂しいような。。。
心なしか耳にするセミの声も少なくなってきましたね
暑い日にはやっぱり濃く淹れた冷たいアイスコーヒーに限りますが、
これが意外に作るとひと苦労。
熱く淹れたコーヒーを氷で急冷しますが、これが上手くやらないと、生ぬるかったり、
もしくは薄っ~いコーヒーになったりして美味しくない事もしばしば。。。
わが家では、沢山の氷を入れたポットに普段より濃い目に淹れ、なおかつコーヒーポットの周りを
ボウルに入れた氷水でさらに冷やす…という方法をしています。
難点は氷を大量に使うことと、面倒なこと。。
そこで前から気になっていたプシプシーナ珈琲「水出しコーヒー」なるものをお取り寄せ~
パッケージのイラストも可愛いでしょ。
麦茶パック感覚で1リットルの水にコーヒーパックを漬けておくだけ。
7~8時間ほど漬け置くだけで、簡単にアイスコーヒーの出来上がりです。
こちらは水出し前の写真。
ホントにこれでコーヒーが出来るの?と半信半疑でしたが。。。
麦茶と間違えて旦那に飲まれないようテープで書いて貼ってます
半日くらい置いた方が好みの濃さになりました
ウチでは相当濃い目に入れてる分、少しあっさりしてるように感じました。
でも適度に苦味もあって美味しいアイスコーヒーが出来ましたよ~。
これなら暑い日に気兼ねなしにたっぷり飲めますね
あわせて以前から気になっていた「生姜糖」も買ってみました。
材料は寒天と生姜と砂糖だけだそう。
箱のマフラーを巻いたネコのイラストが可愛いです。お店のトレードマークのようです
外がカリッとしてるけど、中が寒天特有のふにゅっとした感じ←分かりにくい説明(笑)
食感のギャップが面白いかな~。
素朴な甘さ、少し生姜のピリっとした味がお茶請けに良さそうです。
プシプシーナ珈琲さんは高松にある自家焙煎のお店だそう。
めずらしく母娘でお店をされてるとか。。
お気に入りのWEB SHOPで取り扱っているのを見て知りました。
香川へは何度も行ってたのに、今まで知らなかった~
今度行った時はぜひ実店舗に立ち寄ってみたいです。
写真をお借りしてます。普通の民家!?でもこの雰囲気好きです。
直接高松のお店からお取り寄せも可能ですよ~
(私は東京の雑貨屋さんから買いましたケド)
自家焙煎珈琲
「プシプシーナ珈琲」
香川県高松市上之町2-7-4
いざ八月も終わりになるとちょっと寂しいような。。。
心なしか耳にするセミの声も少なくなってきましたね
暑い日にはやっぱり濃く淹れた冷たいアイスコーヒーに限りますが、
これが意外に作るとひと苦労。
熱く淹れたコーヒーを氷で急冷しますが、これが上手くやらないと、生ぬるかったり、
もしくは薄っ~いコーヒーになったりして美味しくない事もしばしば。。。
わが家では、沢山の氷を入れたポットに普段より濃い目に淹れ、なおかつコーヒーポットの周りを
ボウルに入れた氷水でさらに冷やす…という方法をしています。
難点は氷を大量に使うことと、面倒なこと。。
そこで前から気になっていたプシプシーナ珈琲「水出しコーヒー」なるものをお取り寄せ~
パッケージのイラストも可愛いでしょ。
麦茶パック感覚で1リットルの水にコーヒーパックを漬けておくだけ。
7~8時間ほど漬け置くだけで、簡単にアイスコーヒーの出来上がりです。
こちらは水出し前の写真。
ホントにこれでコーヒーが出来るの?と半信半疑でしたが。。。
麦茶と間違えて旦那に飲まれないようテープで書いて貼ってます
半日くらい置いた方が好みの濃さになりました
ウチでは相当濃い目に入れてる分、少しあっさりしてるように感じました。
でも適度に苦味もあって美味しいアイスコーヒーが出来ましたよ~。
これなら暑い日に気兼ねなしにたっぷり飲めますね
あわせて以前から気になっていた「生姜糖」も買ってみました。
材料は寒天と生姜と砂糖だけだそう。
箱のマフラーを巻いたネコのイラストが可愛いです。お店のトレードマークのようです
外がカリッとしてるけど、中が寒天特有のふにゅっとした感じ←分かりにくい説明(笑)
食感のギャップが面白いかな~。
素朴な甘さ、少し生姜のピリっとした味がお茶請けに良さそうです。
プシプシーナ珈琲さんは高松にある自家焙煎のお店だそう。
めずらしく母娘でお店をされてるとか。。
お気に入りのWEB SHOPで取り扱っているのを見て知りました。
香川へは何度も行ってたのに、今まで知らなかった~
今度行った時はぜひ実店舗に立ち寄ってみたいです。
写真をお借りしてます。普通の民家!?でもこの雰囲気好きです。
直接高松のお店からお取り寄せも可能ですよ~
(私は東京の雑貨屋さんから買いましたケド)
自家焙煎珈琲
「プシプシーナ珈琲」
香川県高松市上之町2-7-4
シンプルな生姜糖、身体に優しそう
でも、店名がシャレが効いてる?
今日は旦那様の妹さんに落語のチケット頂いて、初落語へ
笑点みたいだった(笑)
わかりやすい笑いで、オジサン達大爆笑してたよ。
ちなみにダーリンも…
途中抽選会があって、ダーリン落語家さんのサインが当たっててウケた
あたしはアンデスのお塩が欲しかったー
帰りにお茶してペンシルビル(北欧雑貨のお店)寄ったよ。
アラビアの食器も扱ってるよ。アタシは、グスタフスべリの
ベルサかアダムのカップ&ソーサーに惹かれて
でも一客1万円以上するんだねー
旦那さんはもっとシンプルなのが良いらしー
もうちょっと考えよ
北欧の網目の大きなカゴが、かなりお安く売ってたよ。
マリメッコもたくさんあるし、10月に行ってみたら??
そーいえば、まだ旦那様とお付き合いしてた頃、誕生日に
「指輪が欲しい」て言ったの。そしたらジョージ・ジェンセンに連れてかれて。
あたし、ジェンセンて知らなかったから、三連の一番ゴージャスなの選んだの。
後で聞いたら30万したらしく
無知って恐いよね
妹に、「今頃北欧?」て言われてるよ
名前、洒落きいてるの?
ごめ~ん。私鈍感だから、全く分からないわ(笑)
なんでもムーミンの作者が買ってたネコの名前らしいのですが。。
もう夏も終わりなんだけどね~。
ちょっと気になるお店でお取り寄せするのが密かな楽しみなんです
今は昨日見たシルシルミシルでやってたご当地土産菓子K-1グランプリで
ノミネートされたお菓子とか気になってます
北欧雑貨、可愛いけどやっぱ庶民には高いんだよね~。
北欧のものは日本のものとも相性いいから好きだな~
ありがとう。お店リサーチしてみるね♪
あたしは、「プッシーキャット」
て思ったの
かわいいイラストだね
いろいろ見つけるの上手だね
あたしもネットショッピングはするけどスウィーツ
のお取り寄せはした事ないな~
そーいえば、「ペンシルビル」の近くに「AIDA」てゆー雑貨&カフェもあるよ。
野田琺瑯やDANXなどキッチン雑貨やアクセサリー
なんかあって可愛いよ
あと、「ペンシルビル」の向かいに「キャラントサンク」てゆー、お店(ランチ&カフェ&ディナー)、オススメだよ
1階入り口が立ち飲みスペースで、奥がオープンカフェみたいになってて、
2階は落ち着いた感じです。ワインがたくさんあるよ
あと、旦那さん行きつけの和食のお店「山人」は、
お料理のみなら一人¥5,000くらいだよ。
素材にこだわっていておいしいよ
カウンターの椅子はすべてYチェアだよ
もーすぐ月初めのお仕事始まるから、このぐーたら
生活ともしばしのお別れです
コメントもウザいくらい続けてしちゃったワー
色々お店ありがとう~。
スイーツに限らず、テレビで見たやつとかたまに注文したりするの。
行列や深イイ話とかで紹介された六厘舎のつけ麺とか、抹茶ケーキとか。。
昨日もシルシルK-1グランプリで紹介された佐賀錦ってお菓子も注文したところ(笑)
台風が凄いことになってるね
金曜はバイト帰りに友と映画見る予定だったけど中止になりました~
あっっDANSKだし!間違ってるじゃん
AIDAで友達とランチした時、DANSKのミルクパン?を友達が買っててさ。
今までなら興味ないから、ふ~んて感じだったけど、ココペリブログ見るようになって
いろいろ興味湧いてきて
結局カップ&ソーサーはココペリさんのと同じにしちゃった。
真似っこしてごめんなり
良いなて思ったのは、あたしにはちょっとお高くて…
使いやすそうだしモノトーンで旦那サン的にも大丈夫だったので!
楽天でお安く買えた
いままで興味なかったけど、気づけばヤコブイェンセン(合ってる?)の時計&湿度計を旦那さんが
持ってたり。
ジョージジェンセンのフュージョンも、価値もわからず買ってもらったけど…今思えば30万なら
別のものがいろいろ買えるー
今は引出にしまってるもんなー
なんてヒドイかな
この土日は久々にゆっくり過ごそうかなー
ハワイのパンケーキ(未開封)でも焼いてみよーかな
私なんて、2客買うのに相当悩んだよ~
よっぴさん
でも今ではガンガン使ってるよ♪
お揃いで私は嬉しいよ~。
旦那さん、かなり北欧好きなんだね。
無駄のないデザインもカッコイイもの多いから
男性ウケがいいのかな。
そうそう、月曜からKさんと一緒に仕事するんだよ~。
パッケージが可愛い♪
HPで私も見ましたよ~。
実家の母にココペリさんの水差しを見せて、
「うちにも、こういうのあった記憶があるのだけれど、なかった?」
と聞いたら、な~んとありました。
ハンドルは黒ですが。
自宅に持ち帰ったので今度、upしますね。
jokogumoさんで見てから、生姜糖が気になっててたんですよ~。
ちょうどコーヒーも切れてたので一緒にお取り寄せしました♪
トーべ、酸味がなく意外に深煎りのような好きな味でした。
同じ水差しだなんてすご~い!ミラクルです
実は黒の取手の方が好みだったんですよ~。
でも白しかなくて。
更新、楽しみにしてますネ