創作料理 ちとせ

農家直仕入れの新鮮お野菜・魚市場からの鮮魚とシェフの饗宴をお楽しみ下さい☆

Halloween メニュー始まったよぉー☆

2015年10月11日 09時10分32秒 | グルメ
10月週末限定ハロウィンメニュー昨日から始まりましたぁー(*^_^*)


まずは・・


サーモンと蕪のマリネ グレープフルーツの香り~♪

マリネされた蕪とサーモンのコラボがこんなに旨いのか・・
そしてグレープフルーツの柑橘系のソースがたまらなくマッチ!
この一皿ですでに悩殺・・(笑)





ホクホク雪化粧のスープ

有機野菜のしっかりしたお味!!!!!
濃厚でまったり感 最高ぅ~(*^_^*)





お魚料理は
天草の天然鯛のポワレ クリームチャウダーソース

お魚の皮はパリッと身は柔らかい!
天然でこその味わい!
そしてソースもこの鯛から獲ったフォンで作るから
旨いに決まってる!!!!!




お肉料理

牛ロースのソテー 小悪魔的なソース・・
ここまで来たら大満足!(^^)!





最後は・・
遊び心満載
おかんのカボチャのケーキ





このフルコース
な・・なんと・・お一人様3800円


お魚かお肉どちらかだけなら2800円
ウハウハですよ!

週末は食べに来るしかないよぉー

10/10-10/12
10/17-10/18
10/24-10/25


お待ちしておりまーす

あっ!+400円で牛フィレに変更も出来まーす!(^^)!すげっ!