11月のおすすめコース

今月の営業も今日1日となりました。

明日は水曜日の為お休みさせて頂きます


さてさて来月は「ちとせ1周年記念」として話題満載

おすすめコースも1周年を記念してシェフ渾身のメニューです
食べに来ないと損ですよ！・・くらいの勢いの力作です




ノルウェーサーモンのマリネ　青りんごのドレッシング　　（ドレッシングめちゃめちゃ旨しです♪）

コンソメのスープ　秋の香り　　（秋の食材・・って・・　さぁーなんでしょう?）

牛ロースソテー　ポルチーニ入りコロッケ添え　　（さすが・・ポルチーニ！香りが・・ハッピー）

パン又はライス

珈琲又は紅茶（セルフ）

季節のシャーベット

￥1500-

こちらはシティライフ掲載中ですのでお得な特典Get！してください。

まだまだ11月は話題満載
乞うご期待

2件のお誕生日お祝い

昨日はお誕生日のお祝いが2件ありました

1件は娘さんのお誕生日なので・・と
以前うちにご来店の際
お誕生日のお祝いをしてたのを見られたそーで・・
何かできますか?とのお電話でした

お料理はご相談の上
ペアーコースに決定
ファミリー会員にご入会頂いているので・・
会員様価格でご提供



お食事も終わり珈琲タイム

じゃーん

お誕生日ケーキの登場にビックリ

大変喜んでおられ

思わずシャッターチャンス

こちらまで幸せになれるお手伝いをさせて頂きました


もぉー1件は・・
少し早めの奥様のお誕生日

こちらは旦那様のお誕生日にもご来店いただいております

偶然にもお好きなお魚をご提供させて頂き満足していただけたご様子

最後にバースディーケーキをお持ちして
ハッピーバースディ～熱唱

旦那様が「次は12月の僕の誕生日だ！」

と嬉しいお言葉を頂きました


お祝いのお食事にちとせを選んでいただける

感謝


そういえば・・
先日は七五三のお祝いのご予約頂きました。

七五三・・ちとせの命名の由来なり

昨日の収穫

昨日は自家栽培中のハーブ達を収穫し
皆様にご提供させて頂きました



朝からとてもいい香りに包まれて幸せな気分

早速お料理の脇役として使わせて頂きました

皆様にご提供できるよう毎日頑張って育てております！
乞うご期待

市場での買い出し♪

とある朝の光景


庄内にある豊南市場まで・・
7時半ごろ到着

蟹・カニ・か～に



即決ご購入


店に帰っても動き元気一杯

一緒に買った真鯛を抱きかかえる程の勢いでした



この日のお客様にオードブル・グラタン・鍋等々させて頂きました！

ちとせは新鮮なお魚を使っております


お魚料理も絶品ですよ!ご賞味あれー

サンドウィッチのテイクアウト

うちのお店の斜め前に

手作りの小物を販売・ワークショップをされている「アリス」があります！
いつもイベントをされる時にはオードブル等ご依頼等頂きます

昨日はコンサートがあり出演者の方やお手伝いの方へのサンドウィッチを依頼させました。
すぐに召し上がるので無い為・・
デニッシュサンドにさせて頂きました



毎度おおきに！

ご予算・用途に合わせてオードブル等承っております