白菜も大根も今の時期はおいしい。それで料理本ではないけども1個丸ごと無駄なく料理する。
だって、折角作られた野菜達ですものね。
それで・・・・今日のお昼ご飯は・・・・
冷蔵庫に残っていたかまぼこも入れて「すき焼きのたれ」を使っての手抜き昼食でした。
竹林ボランティアから帰って来たマイダーリンと二人で仲良く(???)お昼ご飯でした。
このすき焼きのたれを使って肉じゃがを煮てもおいしいと教えてもらいました。
チャレンジしてみます。
※ 今日の良い事は?
5時過ぎて家に帰りました。洗濯物も畳んでありました。良かった~~~。
ありがとうございます。
明日も頑張れそうです。