マレッットゴルフ

秋晴れの中、食品衛生協会の親睦会でマレットゴルフに参加してきました。　


少々寒かったのですが、木漏れ日が降り注ぐ中、紅葉林でのマレットゴルフはとても気持ちよかったです。


燃える銀杏の木。

　　
紫のあじさい。　　　　　　　　　　　　　見とれていると、置いてかれちゃう

　　
急斜面をぐんぐん登って行きますが、マレットをしながらなのでいつの間にか上のほうまで来ていました。

結果は・・・
なんと栄えあるブービー賞をいただきました。
取ろうと思ってもなかなか取れません
お餅ともち網をいただきました。


もうじき寒い季節となりますが
皆さんも大自然に囲まれてのマレットゴルフはいかがですか?
焼肉や川魚が食べられる、囲炉裏コーナーもあります。

オオザサラ　マレットゴルフ場

ラフランス

秋は、果物が美味しい季節ですね

この地に移り住んで１６年たちますが
この時期の果物の美味しさには感動します。

大好きなりんごや柿。
ぶどうになし。

そして、香りとねっとりした食感がなんともいえない
大好きなラフランス。


お店でいただいたラフランスに誰さんが落書き。
かわいかったし、私の似顔絵ということだったので
思わず帽子（アームバンド）をかぶせてパチリ


裏は娘作。
同じラフランスでも裏表こんなに違うのに笑ってしまいました。

これから、柿（干柿用）の収穫が終わると
いよいよりんごのフジのシーズンだそうです。

剥いては食べ、剥いては食べ・・・
寒い冬に向かっておなかの周り、
また、蓄えちゃうなぁ～

ゴマベーグル

最近、よくお店に登場するゴマベーグル。


２件のカフェで使っていただいているのですが、お店でも最近人気上位にはいってきています。

ベーグルというと、野菜とかクリームチーズとかはさんで食べるイメージですが
私は、そのままかじるのが好きです。
もち持ちした食感とほんのり甘い味が大好きですね
このベーグルは、さらにゴマの香ばしさがお口に広がります。
あっという間に完食！

お客様とお話していると意外とこういう方が多いようです。
ベーグルに限らず、プレーンなパンを何もつけずに
パンの風味をかみしめながら食べる…。

そのような方は、K-stoveのパン、ぴったりだと思いますよ～


今朝は、ゆで卵にピクルスを少し入れたものをはさんでみました。
みんなぺろりと平らげてしまいました。

りんご屋さん

飯田の天竜峡の奥、龍江のりんご屋さん「田の入農園」にりんごパイの紅玉を仕入れに行ってきました。



私たちが浪合でパン屋を始めた頃からお世話になっているりんご屋さんで
明るく笑顔の素敵なご一家が、行く度暖かく出迎えてくださいます。

　　　　　

この日も快晴！
抜けるような青空の下、りんご園をちょっと散歩。
ちょっと…といっても広大なりんご園。
何度も通った道ですが、迷子になってしまいます。


みなさん！気をつけましょう！


この時期は「秋映」「シナノゴールド」「シナノスイート」が食べごろでした。
蜜のたくさん入った「フジ」は10月下旬～11月下旬だそうです。

お伺いした日はフジの葉つみということでお手伝いの方も何人か来て見えました。
そんな忙しい中、お茶まで出してくださり、いつもの事ながら暖かい気持ちで
農園を後にしました。



帰りに天竜峡入り口の野菜屋さんにて、柿・ラフランスを購入。

車の中はりんごとナイアガラ（ぶどう）…果物の匂いでいっぱい。
しあわせ気分で帰りました。


りんご狩りもしています
田の入農園
飯田市龍江６４３０－３
TEL ０２６５－２７－２８８６
場所が少々分かりづらいので、天竜峡りんご組合で聞かれるといいと思います。

台湾のお土産

台湾のお土産をいただきました。



東洋烏酢（黒酢）
豆辛醤（豆板醤）
腐乳

本場の調味料をいただき、どう使おうかわくわくしています。

黒酢と豆板醤はよく使う調味料ですが
腐乳は、以前お土産にいただき２度目の対面です。

残念ながら…
以前どうやって食べたか記憶になく（食べたかどうかも）
今回初挑戦！という感じです。

腐乳

いろいろ調べてみると匂いがきつく、塩分が多い。
炒め物に入れたり、おかゆに添えたり、中国の人はおつまみにも
するそうで。

どんなものか、わくわく。
いろいろ試してみたいと思います。

はまったらどうしよ～

続・治部坂峠の欧風チキンカレー

昨日から、おとなり治部坂レストランからいい匂いが…

ブログを見てくれた人からお問い合わせ殺到！

お待たせしました！

以前ブログで紹介した欧風チキンカレー。


１０月２０日（月）より定番メニューになるそうです！

昨日、チラッと覗ったところしんちゃんが大きな鍋の中身を
ぐるぐるかき回していました。

前回よりもパワーアップして登場！
とりもも肉がごろ～んと骨付きでつくようです。

う～ん。
先回いただいたときも美味しかったのに
さらにパワーアップとは…。

定番メニューとなるので、ぜひ画面前で生つば飲み込んだあなた！
食べにきてくださいね～！

ちなみに21日（火）は都合によりできないそうです。
念のため・・・治部坂観光センターの定休日は木曜日です。

月音shion 秋のインド古典音楽コンサート

１０月２４日（金）インド古典音楽のコンサートが開かれます。

秋の夜長。
インド音楽で心癒されてみませんか？



会場　　千種文化小劇場
　　　　名古屋市千種区千種３－６－１０
　　　　●地下鉄桜通線吹上駅（EVあり）徒歩３分
　　　　tel０５２－７４５－６２３５

入場券　（前売）大人/２０００円　中高生/１０００円
　　　　（当日）大人/２５００円　中高生/１２００円
　　　　　※小学生以下は無料

【ご予約・お問い合わせ】
　　　　　tel.０５６１－６３－７６２０　e-mail saraga@nifty.com（吉田）
　　　　　tel.０８０－６９１８－６８４６
※メールでのご予約の場合７日以内に返信を受信された時点で、ご予約完了とさせていただきます。

【チケット取り扱い場所】
　千種文化小劇場　tel.０５２－７４５－６２３５
　Hapia（多治見 ）tel.０９０－３４２３－７０９２

【後援】インド大使館　エア・インディア

快晴! 紅葉!

先日の３連休は治部坂高原の秋祭りと重なり
大勢の人でにぎわいました。

連休明けはちょっと一休みの雨。

次の日は快晴！

パン屋の窓の外を見るとかなり色とりどりになってきています。

これは出掛けるしかないとカメラを持って馬の背まで
ドライブに出掛けました。

　
別荘管理事務所前の道を上がっていくと緑から黄色、赤に変化しているもみじのトンネル。

もう少し車で木々の中を上がっていくと・・・


思わず車を止めて、写真を撮っていると
静けさの中で、コトコトという音に包まれていることに気付きます。
車にボン！と何か落ちてはねたので、よくみてみるとどんぐりでした。

もう少し車を進めると・・・

この時期にあじさいが。それも紫と緑がとても美しいあじさい。
思わず見とれてしまいました。

どんどん上がっていくと、木々の間から木漏れ日が差し込んできます。
少し湿った感じのがけに・・・


横たわってはえてる木を発見。
ずいぶん長いこと横たわっているのか穴の中はいろいろな生き物の住処になっているようです。
崖で踏ん張ってはえている様子。なんとも力強さを感じます。


さらにどんどん上がっていくと…
ぱっと視界が広がり美しく色づいた山が目に飛び込んできます。

だんだん青い空が近くなってきたようで
わくわく。

馬の背、到着。

車を置いてあるきます。
　
この日は、空気も澄んでいて視界もよく遠くの村までよく見えました。
思わず「やっほ～」と叫びたくなる気分。
さらに空気が澄んでいると伊勢湾まで見えるとか・・・。

青い空に澄んだ空気。美しい山々を独り占めしているようで
贅沢な気分にどっぷり浸ってきました。

今が見ごろ。
皆さんもお出かけしませんか?









　

冶部坂高原・欧風チキンカレー

９月２９日に投稿した「欧風チキンカレー」
「食べてみた～い♪」と結構反響を頂きました。

冶部坂高原・欧風チキンカレー

記事を読んで足を運んだ方もみえて
「券売機のカレーとは違うのかなぁ?」と迷った方も見えました。

券売機で販売しているカレーとは違います。
このカレーは日替わりランチメニューで普段はありません。
（特に手間がかかるのでなかなかお目にかかれないです）

そのほか、日替わりメニューも
和・洋・中とメニュー豊富で、どれもこだわりの一品のようです。
値段も手ごろで、お得だと思います♪

この辺まで来てお昼に迷ったら
治部坂高原のレストラン、日替わりランチメニュー
覗いてみてくださいね♪

あけび

新鮮なアケビを近くの農家の方に分けて頂きました。


朝日を浴びて透けそうな薄い紫がとてもきれいです。

娘が友達と食べる!
というのに待ったをかけもう２．３日はお店に飾りたいものです。