クッキー作り、再び！ ＧＷ、９日目

ＧＷ、９日目。

後　１日　で、ＧＷが終了する。

普段の　街　に戻る、楽しみである。

今日、快晴ではないが　陽気が良い！

先ほどまで、ＭＬＢ・ドジャース　VS ブルージェイズ　観戦。

前田、残念！

でも、負けはつかなかった。

昨日の　マー君、今日の　マエケン、共に　ちょっとだけ　打撃援護があれば・・・

次に　期待しよう！！！

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クッキー作り、前回の総括

先日の　レシピ　は、クック＊ッド。

ネットでクッキーレシピを検索したら、クッ＊パッドレシピが　ゴロゴロ！

つい、それを参考に作ってしまった。

その後、いろいろ検索したら　まじめなレシピ　を見つけました。

やっぱり　＊ックパッドレシピ　は、手抜きかな？！

それとも、基本を理解した人が　手抜き箇所　を　抜く！　そのような　レシピ　か？

ド素人の男（生まれて初めて作る　人）には、ハードルが高い？　レシピ？！・・・

それとも、絶対に参考にしてはダメな　ホントの手抜きレシピ！？

どっちにしても、初めての私は　参考に　すべきではなかった！！！

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クッキー作り、再度挑戦しました。

作っていて　道具　が必要かな！？　と痛感しました。

「泡立て器」と「型抜き」。

型抜き　は、コップ等を利用しました。

泡立て器　は、割り箸・三膳分で代用　→　ホント疲れました。

普通の家庭では　泡立て器　を持っていると思いますが・・・

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レシピには、１０分～１２分の焼き入れ！

１回目　：　１１分の焼き入れ

２回目　：　９分の焼き入れ

３回目　：　１０分の焼き入れ


（色が濃いのは　１回目、薄いのは　２回目、３回目）

１回目の焼き入れクッキーを　口　に　ポィッ！

ウッ！　旨い！

森永のムーンライトに勝るとも劣らない・・・かな？！？！？

味は、私の勝ちかなっ？！

サクサク感は、どう贔屓目にみても　私の負け！

私は　『　薄力粉　』　のみ、相手は・・・わからない！

このへんの違いか？！

まぁ、安心安全な食材は　私の圧勝！　と思うことにします。

コレャ、癖になりそう！

再挑戦にて、満足なクッキーが焼き上がりました！
（自己満足の境地！！！）

あと勉強することは　焼き入れ時間　かなっ！？

クッキー素材の　「厚み　と　焼き時間」。

冷まして、チョビチョビ　と食べます。
（先日の　失敗クッキー　、無理矢理　お腹に納めました。）

ウゥーーーン！　満足な　ひととき　を過ごしました。

では、