天神菓子＠東京屋菓子店

　菅原道真公に学業や字の上達などを願う、“天神講”（2月24、25日くらい？）の為のお菓子。
　デザインは鯛、海老、松竹梅などのおめでたいものが一般的。（煉切の）生菓子か、粉菓子のどちらかで作られます。
　画像は生菓子の方で、中はこしあんです（大きさは30cm弱くらい？）。
　間が抜けてるのは、わたしが写す前に誰かが食べたから（笑）。
　　　
　東京屋菓子店：新潟（見附）