はらぺこ青むし

毎日の給食とおやつを生きがいにしてる、ある青むしのブログ☆
只今、検食と奮闘中…

ポケットの中には~♪、〇ケ〇ッ〇が一つ~♪

2017-02-28 14:44:31 | 日記

どうも、青むしです。

ビスケットの日で、はらぺこです・・・(*´з`)

本日2月28日は、1980年に全国ビスケット協会により、

「ビスケットの日」と制定されました。

1855年(安政2年)の2月28日に、日本初のビスケットの製法が書かれた

「パン・ビスコイト製法書」がもたらされたことによって制定されたようです。

また、ビスケットの語源がラテン語で、「二度焼かれたもの」という意味の、

「ビス・コクトゥス(bis coctus)」である事から、

「に(2)どや(8)く」の語呂合わせでもあるそうです

なんだか話が脱線しましたが、ビスケットの日なんで、

今日の給食・・・、いや、おやつはきっとビスケットに違いない

それでは行ってみましょう、本日の給食はこちらです 

 

〇ごはん🍚

〇豚肉の生姜焼き🐷

〇変わり胡麻和え

〇切干大根とわかめの味噌汁

 

生姜焼きです

家で食べても美味しい、外食で食べても美味しい、

そして、保育園で食べても美味しい・・・

本当に外れのない料理で、どこで食べても美味しい

生姜焼きが嫌いな人はいないんじゃないかと思います。

もちろん、保育園仕様なので、生姜の味は控えめで、

むしろ、少し甘めのお味に仕上がってます

子どもたちも職員も、皆おかわりで足りないくらい・・・。

本当に美味しかったです、ごちそうさまでした

 

 

〇インディアンスパゲッティ

〇牛乳

 

散々、話を振っておいて、

結局、ビスケットと違うしぃ・・・(;゚Д゚)

カレー味のスパゲッティで、インディアンスパゲッティです

カレー=インディアンではなく、カレー=インドという事らしいです

本格的にカレーのお味という事ではなく、

カレーは抑えてあって、カレー味というよりは、

カレー風味のスパゲッティ・・・。

カレーカレーしていない分、園児たちも食べやすかったみたいです。

美味しかったです、ごちそうさまでした

 

あ、そうだ、念のため、この後、調理室の先生に確認しておこうと思います。

今日の給食で、「二度焼かれたもの」があったかどうか・・・(笑)

おつカレーさまでした 

 

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イタリア人によく間違えられます・・・(/ω\) 実は日本生まれ日本育ち・・・

2017-02-27 14:54:28 | 日記

どうも、青むしです。

お誕生日会で、はらぺこです・・・。

本日は2月生まれの園児の誕生日会という事で、

給食もお楽しみメニューになっています。

毎月のシークレット的なメニューに、

園児や職員も朝からワクワクしてる様子・・・

残念ながら、事前にメニューのチェックが仕事の私は、

どんなメニューか知っている分、その楽しみも半減してしまいます

が、やはり、いざ目の前に出てきた時は、

思わずテンションが上がってしまいます

それでは早速行ってみましょう、本日の給食はこちら

 

 

〇えびドリア

〇チキンサラダ

〇ミネストローネ

 

ドリアです。

ミネストローネもあるので、

イタリア料理でまとまってるっぽく見えます・・・。

そうか、イタリアンフェアなのかな?

じゃ、えびはイタリア語で何と言うのかな?

と、ちょっと気になったので調べてみました。

・astice アスティチェ(オマール海老)

・gamberi ガンベリ(小海老)

・scampi スカンピ(手長海老)

なんかどれも違うな~・・・と思っていたら、

違うやん

そもそも、ドリア自体がイタリア料理と違う事を思い出しました。

某イタリアンレストラン=サイ◯リアに、

「ミラノ風ドリア」というのがあるので、

イタリア料理なのかと思ってしまいますが、

実は日本発祥の料理なので、

イタリアにはドリアなる料理は存在してないはず・・・。

(実際にイタリアで確認した訳ではないので、正確にはわかりませんが)

ナポリタンと同じような感じなのかな?

という事で、「えびドリア」は日本の料理です

細かい事は、この際置いておいて、

誕生日会のお楽しみメニュー、園児たちも美味しそうに食べてました。

イタリア語で言うと、「ボーノ」でした。

ごちそうさまでした

 

 

〇クレープ

〇牛乳

 

おやつもお楽しみメニューという事で、

クレープの登場です。

見た目以上に手の込んだおやつです。

生地を薄く焼いた上で、フルーツと生クリームを丁寧に巻いてあります。

ちなみに、クレープはイタリアではなく、

フランスのガレット(そば粉を薄く焼いたパンケーキの一種)から派生したものみたいです。

お誕生日メニューとはいえ、本当に手間の掛かるおやつを、

一生懸命作ってくれた調理室の先生に感謝です。

大変美味しかったです、ごちそうさまでした

 

余談ですが、日本のクレープはフルーツや生クリームやアイスクリームなど、

甘味なものを包んでいますが、日本独自のクレープとして、原宿発祥のメニューもあるそうです。

そんなクレープさんですが、原宿の1号店が開店したのが、約うん十年前という事で、

私とクレープさんはほぼ同い年でした・・・ 

 

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ビビンバ丼!!!

2017-02-24 15:38:53 | 日記

こんにちは

駄菓子の母です。

 

今日はあったかい~

春が近付いてきてるのかな

ぱんだ組さんは、あと一ヶ月くらいで

卒園ですね

最後に楽しい思い出をもっともっと

作って欲しいですね

 

 

本日のお給食

・ビビンバ丼

・かぶの即席漬

・りんご

 

 

ビビンバ丼は、

大人気の丼🍚

そぼろ、炒り卵、にんじん、ほうれん草、もやし

これらを混ぜ混ぜして食べます

すっごく美味しい

 

付け合わせで

かぶの即席漬で、お口の中をさっぱりと

 

 

本日のおやつ

・さつまいものもちもちパン

・牛乳

 

 

コロコロさつまいもが入った

もっちもちのパン

ポンテケージョ並みにもちっもち

 

牛乳と共にいただくと、

さつまいもの甘さが引き立ちます

 

本日もごちそうさまでした

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富士は日本一の山~♪~🎶~🎤

2017-02-23 14:48:05 | 日記

どうも、青むしです。

「あーたまをくーもーのー上にだーし・・・」で、はらぺこです。

2017年初の登場になりますので、改めまして、

あけおめ、ことよろでお願い致します

本日2月23日は、(ふ)(じ)(さん)という事で、

日本一の山である「富士山の日」です。

と、なると・・・、

本日の給食も、何かと富士山に掛かってるものが提供されるのでしょうか?

それでは早速ですがいってみましょう、

本日の給食はこちら

 

〇ロールパン

〇ポークビーンズ

〇たまごサラダ

〇かぼちゃのクリームスープ

 

の日です。

あっ、

もしかして富士山に掛けて、パンが某メーカーのフ◯パン・・・

・・・

・・・

・・・って、

そんな訳ないですねぇ~

ヤマ◯キパンでも、フ◯パンでもなく、

今日もいつものパン屋さんにお願いしたです(笑)

見た目のボリュームにも驚きですが、

中がフカフカのロールパン・・・、

子どもたちにも大人気で、皆さん本当に美味しそうに食べてました

ポークビーンズもお豆さんがたっぷりで、食べごたえもあり、

ロールパンに良く合います

かぼちゃのスープも、全面的にかぼちゃが主張してくるのではなく、

かぼちゃが助演女優賞くらいの感じで、スープ自体の味に、

深みを増してくれます・・・

お腹も心も満たされてしまいました。

かなり美味しかったです、ごちそうさまでした

 

 

〇ざらめクッキー

〇牛乳

 

一言で言ってしまうと、なんだか薄っぺらく感じてしまいますが、

本当に第一声が、「売り物みたい」でした。

見た目もお味もですが、これで個包装でもされていたら、

完全に売り物です。

それほどに完成度が高い逸品

文章では、なかなか皆さんにお伝え出来ないのが、

本当に悲しいのですが、是非とも食べて頂きたいくらいです。

毎回毎回同じような事言ってしまいますが、

ここの調理師さんが作るお菓子は、

お店の商品として出てても、全然おかしくない程お上手です。

お菓子だけに、おかしくない・・・

・・・

・・・

なんちゃって(*´з`)

正確にはお菓子ではなく、おやつですけどね・・・

何はともあれ、美味しかったです、

ちょっと大げさかもしれませんが、

個人的には日本一美味しい給食を毎日頂いてると思っています

そう、富士山と同じく日本一・・・。

ごちそうさまでした

 

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和風ハンバーグ

2017-02-22 15:29:26 | 日記

こんにちは

駄菓子の母です。

 

今日は和風ハンバーグ

 

本日のお給食

・ご飯

・和風ハンバーグ

・ごぼうの味噌ドレサラダ

・ほうれん草とコーンのスープ

 

 

和風ハンバーグは、

おからと豆腐が入っているのかな

しっとりなめらかな舌触りです

たれがまた美味でした

 

 

ごぼうの味噌ドレサラダは、

枝豆がたくさん

ごぼう、枝豆、人参

ヘルシーサラダですね

 

 

 

本日のおやつ

・ツナパン

・牛乳

 

 

ツナパンは、

トーストなのかと思っていましたが、

ふわふわのスポンジケーキの上に

ツナと玉ねぎがのっていました~

 

本日もごちそうさまでした

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