蜀郷香

少し前になりますが、四谷に寄った折り
にランチをしたお店です。

小さなビルの２階にあり、ちょっと隠れ
家的なお店で、お洒落な中にも家庭的な
雰囲気のお店でした。

僕のおすすめは、やはり坦々麺。

本来の、汁なしですが、四川の商人が
担いで売り歩いたのも、こんな味だった
のかなと想わせる一品でした。

お店のかたの「30回以上混ぜてください」
とのご案内も、食欲をそそりました。

また麻婆豆腐も期待どおりで、ご飯を別
に頼んで、麻婆丼にしていただきました。

http://www.xiang-xiang.jp/