「いかなご」ってご存知ですか？
ちりめんじゃこよりは少し大きめのお魚で、釜揚げや佃煮にして食べらています。
弊社地元の垂水では、春になるとあちこちで「いかなごのクギ煮」を炊いている甘辛～い醤油の匂いが漂ってきます。
「いかなごのクギ煮」
私の実家でも毎年、母が炊いています
実家のクギ煮は、しょうがの味がよくきいています。
炊きたての白ご飯にのせて食べるとご飯が何杯でも食べれそうな気がします
美味しいですよ
「いかなごのクギ煮」は春
と思っていたのですが、昨日、弊社がいつもご好意にさせて頂いている業者様から「いかなごのクギ煮」を頂戴したのです
この時期にクギ煮が食べれるとは、思ってもいませんでした
さっそく白ご飯にのせて頂きました
甘辛～くて美味しかったです
神戸市の賃貸のことなら「賃貸専科・霞ヶ丘不動産」へ
ちりめんじゃこよりは少し大きめのお魚で、釜揚げや佃煮にして食べらています。
弊社地元の垂水では、春になるとあちこちで「いかなごのクギ煮」を炊いている甘辛～い醤油の匂いが漂ってきます。
「いかなごのクギ煮」私の実家でも毎年、母が炊いています
実家のクギ煮は、しょうがの味がよくきいています。
炊きたての白ご飯にのせて食べるとご飯が何杯でも食べれそうな気がします
美味しいですよ「いかなごのクギ煮」は春
と思っていたのですが、昨日、弊社がいつもご好意にさせて頂いている業者様から「いかなごのクギ煮」を頂戴したのですこの時期にクギ煮が食べれるとは、思ってもいませんでした
さっそく白ご飯にのせて頂きました
甘辛～くて美味しかったです 神戸市の賃貸のことなら「賃貸専科・霞ヶ丘不動産」へ
ちりめんじゃこは
こちらでも売っていますが、いかなごはないですね。
佃煮おいしそうですね。
この時期でもあるんですね。
私も嫁と知り合う前までは知りませんでした
嫁のお母さんが毎年作ってくれます。
めちゃくちゃ美味しいですよね
炊きたてのご飯にいかなごだけで
３杯はいけますよ。
６月にOB会で舞子に行きましたが、魚ノ棚でたくさんの釘煮が売られていました。
甘辛くて美味しいかったです。ご飯がすすみますね。
クギ煮美味しいです
関西でも知らない方が多いので、ホントに神戸・明石周辺かも知れないですね。
来年の春先頃おすそ分けいたしますので、神戸まで遊びに来て下さ～い
高木様
確か奥様は垂水のご出身でしたよね。
垂水・明石の春先は、匂いで感じることができますね。
来年は私も初チャレンジしてみようかなぁ
baba様
初めまして。
コメント有難うございます
私も釜揚げ大好きです
確かにクギ煮は食欲を誘いますね
また遊びに来て下さい。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。