なんだか最近、暑苦しい食べ物ばかり作っている気がします。
またまた目先を変えるためと言う名目で、今度作ったのは豚の味噌漬け。お味噌、みりん、酒などを混ぜ合わせた味噌ダレにお肉を１、２日漬け込みます。味がしっかりつくのでそのまま焼いたり、衣をつけて揚げたりと使い方もいろいろ。保存も冷蔵庫では１週間ほど、冷凍も出来るので困った時のおかずに便利です。
見た事のない料理が出ると、興味を示す男２人。関心を . . . 本文を読む
うちの小さい人は突起のある「ボタン」を押すのが大好き。放っておけばずっと押します。一緒にお散歩に行くと必ず信号のある場所へ向かい、交差点に面した４つの信号のボタンを押しては渡り、次の信号のボタンを押しては道を渡りを延々と繰り返します。
親は疲れて飽きて来るし、呆れるのだけれど、小さい人はとてもニコニコ楽しそうです。家に戻らなくてはいけないギリギリの時間までお付き合い。
ちょっとまだ家の中 . . . 本文を読む
少し前にゆっこさんのブログでキャラメルクッキーの話が出て気になる！ってお願いした所、レシピをいただけたので作ってみました☆
ゆっこさん、ありがとうございます！
クッキーに入れるキャラメルソースを作った段階で、うちの旦那は「苦いね。」と一言。
…そりゃあね、私の好みに作ったんだもの。ポソリ、と独り言。もちろん日本語で（笑）
面倒くさがりな私はフードプロセッサーに材料を入れて作りました。生地を寝か . . . 本文を読む
学校の秋のクラスが始まりました。心臓がバックバクなりながらも学校の駐車場へ着くと、夏のクラスとは大違いの車の多さ！止める場所もありません。やっとのことで場所を見つけ、ふうと息を整えてからクラスへ向かうとこんどは違う困惑が待ってました。同じクラスを受ける人の大半がピッチピッチの学生さん達です。少し前に高校を卒業したばかりの学生さん達のオーラと態度に負け、引きました（笑）
きゃああああ～、オーマイ . . . 本文を読む
髪を切っちゃうぞ～と長かった時の写真を載せてから、切った後の写真を載せるのがちょっと心配になって来ました（笑）
前に一度だけ写真を載せた事があるので「ああこんな顔」とご存知の方はご存知かと…。とりあえずこんな感じです…コソッ（小さな声）
…ちょっと顔に気合い入りすぎてます？（爆）
サンフランシスコにある日本人の美容師さんがいるお店で切って来ましたが、美容師さんは始終だんまりでちょっと残 . . . 本文を読む
お日様が当たるとまだまだ肌がチリチリと焼けるようだけれど、風がすっかり涼しく、時には寒く感じるようになって来た。寒がりな私は長袖のシャツを着たり、外出時にはジャケットなどを羽織るのだけれど、そこでちょっとした問題が一つ。
「子供は親よりも１枚着せる服が少なくても平気」と言われてるが、うちの小さい人は風がピューと吹くと体を縮ませる。私がジャケットを羽織るのを真似したがり、寒そうでなくても上着を着たが . . . 本文を読む
旦那を含め、旦那の家族はみんな犬好き。義母は平均４、５匹を飼っている。少し前に一番年長だった子が天国へ。敷地内にちゃんと埋葬してあげたらしい。その犬は女の子でとても大人しく静かで、初めて旦那の実家に行った時も静かに迎えてくれました。犬好きな義母、また新しい子が来るのも時間が掛からないかもしれない。
このしっかりとした顔の子は旦那の弟の犬。秋田犬で体がとても大きい。後ろ足で立てば私（身長152セン . . . 本文を読む
ご近所に住むMさんから、こういういただきものをしました。
製菓用のチョコレート、デコペンなど。チョコレートは板状の物と粒状の物（茶と黄色）を。せっかくいただいたので、何か作らなくては 特にデコペンと黄色のチョコの使い道を考えなくては。
Mさんはとても気さくで、お洒落で優しいママでもあります。上辺だけでなくちゃんと叱咤激励してくれる私にはありがたい存在です。
Mさん、どうもありがとう～！何か考えつ . . . 本文を読む
結婚記念日に２人でどう過ごすか旦那のプランを聞いたら「家でゆっくりして、時間をかけて料理でもしよう」
。。。ちょっと待て。それじゃあ普段とまるで変わらないじゃないか。
そして、即却下！！
旦那ママが小さい人を見ててくれると言うので、「じゃあ、子供が一緒だと出来ない事をしよう！」
「サンフランシスコへ行って割れ物がいっぱいある雑貨屋さんを覗く」「早足で街中を歩く」「ケーブルカーにぶらさがるように . . . 本文を読む
坊主写真を載せた後、我が家にも結婚記念日なる物がやってきた。無事に４周年を迎え、５年目に突入。棺桶に足を突っ込むまで無事にいけるかな？
記念日当日は旦那が仕事だったけれど、食事くらいは頑張ろうと思って「生まれて初めて」ローストチキンを作る事に。…怖いですねえ。
鶏を前々から買っておくとバレるので当日の朝買いに行き、お腹の物を取り除いた後にスープストック、醤油、ブラウンシュガーを合わせたものの中に入 . . . 本文を読む