但馬松島がすっきり！

「松島や、ああ松島や、松島や」（松尾芭蕉）の句で有名な宮城県の松島にちなんで名づけられた「但馬松島」（兵庫県香美町香住区下浜）。

その中のひとつ、ふたつの島の松が10年ほど前から松くい虫による被害で枯れて、無残な姿を見せていました。

それが、ようやく伐採されて、すっきりしました。

（伐採前と後の写真です）

長年かかるでしょうが、また生えてほしいものです。

（今でも、充分、美しいですが・・・）

「香住がに」と「但馬牛」

ゴールデンウイーク中、京阪神をはじめ、遠く横浜や鎌倉や広島などからもお越しいただき、ありがとうございました。

そのお客様へ出させていただいた木船のお料理のうち、一部だけですが、ご紹介させていただきます。

「香住がに」と「但馬牛」の盛り合わせです。