ハンバーグデミグラスソース カフェ ベルガ

お馴染みになりつつある？晩酌の「あて」紹介です（＾＾
「納豆」や「らっきょう」は定番ですが、最近新たに「オリーブ」が仲間入り。
オリーブの効能としては、血液中のコレステロールを下げて、動脈硬化や心臓病の予防に効果的との事。
なんか最近、何を食べるにも健康効果を考えてしまいます。美味しくて身体にいい！一石二鳥です（＾＾

１２月７日　水曜日。
この日のお昼ご飯はこちらのお店へ。


《カフェ　ベルガ》
ＴＸつくば駅から国際会議場に向かう途中、つくばカピオの別棟にあるお店です。
前回の初訪問の印象がとても良かったのですが、再訪するのに１年８ヶ月も掛かってしまいましたね（＾＾

この日の日替りランチメニューはこんな感じ。


「豚丼」にもかなり興味を覚えましたが、チョイスしたメニューはこちら。

『ハンバーグデミグラスソース』（８５０円）
綺麗な盛り付けと、輝くばかりのデミグラスソースのカラーがなんとも美味しそうです！


ふっくらとしたハンバーグの上には蓮根チップスが。サクッとした食感と独特の旨味が美味です。
ブロッコリー、カリフラワーに人参とポテト、カボチャ。野菜の彩りも美味しさの要件のひとつですね。


ふっくらハンバーグは、肉汁たっぷり溢れる柔らかハンバーグです！
歯触り舌触りがとても繊細な感じですが、割りとしっかりした濃い目の味が美味ぁ～（＾＾


シャキシャキサラダと美味しいコーヒー。

お昼を少しまわった時間に訪れたこともあり、広々とした店内でゆっくりと寛げました（＾＾

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