今日は月一度の楽しみなお料理教室・・・。
今日は「和食」かなぁ～と歩いていたら、一緒のお教室の方と道で「バッタリ」。
ご一緒にお教室へ行く途中に「今日は中華みたいよ～」と・・・
「あら？今日は中華！！」 何かな・何かな～。
うふ
大好き「酢豚」
酢のとんがった味が出ずにまろやかな酢豚。
お肉も柔らかくって～うま！うま！です。
かつおのサラダ 
なんだか「あっと」言う間にできていました。
カーパオ
中の具のアレンジも教えていただきました。
先月「点心」のお教室で「角煮まん」を作ったのですが皮の作り方がまた違います。
どちらの先生も美味しい点心です。
水餃子 
これからの季節に食べやすいですね。
マンゴーヨーグルト
ヨーグルトなのでとってもあっさりしています。
好きな味です
毎月、先生のお料理のスタイリングもとっても楽しみにしています。
相方はんの蕁麻疹がよくなったら「酢豚」作ろうっと・・
あ、余談ですが・・無事？薬膳の講義も昨日で終了しました。
九か月間、あっと言う間でした。
こちらで教えてくださった先生。
本当に丁寧に教えていただきました。
いつもニコニコされている先生。
また、いつの日かお会いしたい先生です。
先生！！ありがとうございました
