夕飯にカレーを作った時に、一緒に焼いたぱんです。
ライ麦ぱん
このぱん、大好きなんです。
粉の味もしっかりするし、素朴な味で。
カレーにもぴったんこ。
娘も「おいしいね～」って言ってくれました。
よかった
この前、編み物教室へ行ってきました。
1つ完成です～
ルームシューズ
とってもかわいいでしょ
ルームシューズと言うより、ルームソックスって感じ？
この前作ったものより、さらに温かくてふんわか～
でもこの前作ったのより難しかったです。
復習できるかな。。。。
皆さんのぽちりがとても励みになっています(*^m^*)
前から作りたいなって思ってた
『つぶつぶいちごドーナツ*』
を作りました。
ママパンで買った"つぶつぶいちご・コーティングチョコ"
これをどうしても使ってみたかったんです♪
でも、冷蔵庫を見ると、賞味期限切れのいちごチョコが。。。
だ。。。大丈夫だよね？
。。。この賞味期限切れのチョコと、つぶつぶいちごチョコを
混ぜてドーナツにコーティング♪
つぶつぶなのが見えますか？
甘酸っぱくって、と～ってもおいしかったです。
あっという間になくなったのは言うまでもありませ～ん（笑）
でも。。。、娘曰く「シュガーのも食べたかった」そう＾＾；
次はシュガーも作らなきゃね。
皆さんのぽちりがとても励みになっています(*^m^*)
今日でちょうどブログ開設1周年です。
先週から沢山の応募ありがとうございました。
29コメント中、応募者27名です。
こんなに沢山の方が応募してくれるなんて思いもしませんでした。
本当に有難うございました。
くじはどんな風にしようかと迷ったんだけど、こうやって1名ずつのお名前を書かせていただいて
かごに入れて、1枚ひかせてもらいました。
ルームシューズを送らせていただく方は
『100sさん』
です。
こちらにメールを下さいね～
はずれちゃった方、せっかく応募してくれたのにごめんなさい。
でも、こんなに沢山の方が見てくれていて、そして応募してくれた事に
私自身とても自信が持てました。
またこうやって企画をしたいと思います。
その時も良ければまた応募してみてくださいね。
1番はじめの画像ですが、これは昨日アップしたカンパーニュを
スライスし、明太子をマヨネーズであえたものを
さらにオーブンで焼いたものです。
少しぴりっとして、とってもおいしいの
明太子マヨネーズぱん
娘は今日塾の日なんですが、「全部食べずに置いておいてね！」と
出かけていきました～＾＾
すこ～し白い線が見えるのは、マヨネーズです。
クッキングシートでコルネを作って、ほそ～くマヨネーズを絞ってみました。
先日こんな本を購入しました。
すっごくかわいくて、酵母も簡単に作れるようになってるみたい。
これなら「私にも酵母がおこせるかも」と（笑）
そして、本当に実行に移しちゃいました。
カレンズ酵母おこし中。。。
本はカレンズじゃなくレーズンとなってたんだけど
昨日お店に行ったら、カレンズなら200ｇ入り・レーズンなら500g入りだったの。
この酵母は150ｇしか使わないのね。。。
迷いに迷った挙句、「カレンズでいっか～」と。
大丈夫かなぁ。。。。
水の色もなんだか濃いような気が。。。
まっ、1週間大切に育ててみようっと。
素朴な・粉の味がしっかりするぱんが食べれる事を楽しみに。。。。
今朝から、喉と頭が痛い私。。。
ここ何年も風邪なんてひいてないのに、自分でもびっくりです。
みなさんも身体に気をつけてくださいね。
皆さんのぽちりがとても励みになっています(*^m^*)
昨日仕事の帰りに後輩とお茶をして帰って、朝食用のぱんがないことに
気がついて、急遽焼いたぱんです。
帰ったのは確か21時過ぎ。。。
こんな時間から手捏ねなんて辛すぎる。。。
で！！ＨＢに頑張ってもらったんだけども。。。。
これがっ。
捏ねあがって、生地を出すとどうも乾燥気味。。。
手で捏ねたら、調整ができるからこんなことないんだけどな。。。
それでも、トーストしておいしく頂きました。
まだ半分以上残っているので、こんばんはカレーシチューでもしようかな？
1周年プレゼントやっています。
もう少し締め切りまで時間があります。
どうしようかな？って迷ってる方は、良かったら応募してね
応募は こちら
皆さんのぽちりがとても励みになっています(*^m^*)
今日は午後から、いつもと違う場所でのお仕事。
そこからの直帰OK！だったんで、とても早く帰れる日でした。
帰り際、あまりに汚い私の車ちゃん。。。
見るに耐えかねて、帰りにセルフの洗車場へ。。。。
ガガガッと洗車機で洗車しても、すっごく汚かったらちっとも汚れが落ちない。。。
洗車500円もしたのにな。
しょうがないので、手でごしごし。。。
しかも、車内も砂などで汚い汚い。。。
掃除機かけて。。。。
びっくり～！！
シートの下のほう、くもの巣はってました～
車でもこんな事あるの～？
しかし疲れた。
いつもの倍以上疲れました。。。
いつも使わない腕を使ったもんだから、腕がぷるぷる。。。
もうへとへとです。
私は、車は乗れればいいやって言う人。
だから車が大好きな人から見たら、大事にせ～よ。と腹立たしいだろうと思います（笑）
女の車じゃないです。はっきり言って。
分かっていながら洗車できません
だぁって～冬は寒いし、夏は暑いし。。。
いつすればいいの？
皆さん、洗車どうしてますか？
もちだんなよぅって言う方は、なんて羨ましいんでしょ～～～～
すいません。。。くだらん話で長々ひっぱって。。。。
ええっと。。。。。
1番上の画像は
スフレチーズケーキ
冷蔵庫に入れていたんで、ちょっとしまってます。
やっぱり焼いて少し時間がたったスフレがおいしいです
これは下の記事のクリームチーズがハンパに残っていたんで、スフレを作ってみました。
このカップに3個出来ました。
この3個全部娘のおなかの中です。。。すごすぎるでしょ。。。
少し早く帰れたので、先日ママパンで注文した
『いちごシート』を使って
いちごの折り込みぱん
作ってみました～
このシート、袋から出すと、いちごの甘酸っぱい香りが広がります。
焼いている間も、食べる時も、いちごの甘い香り
たまりません。
少し甘いような気もしますが、娘には大大大好評。
生地にも玉子・バターたっぷりなので、ふわんふわん
焼きあがった時間が、もう遅くて、外は真っ暗。
なので画像が暗いのは許してね。
実はこのぱん、昨晩も焼いたのです。
お昼に画像を撮ろうと思ってたのに、焼きたてを１つぱくり。
今朝、私が１つ・娘が2つぱくり。
娘のボーイフレンド・私のお友達に1つずつ。
あれれ？なくなっちゃった～
急遽今日も焼いちゃった訳です。
チョコもおいしいけれど、いちごは見た目もかわいくておいしい
ただ、このいちごシート、限定でしか販売されてなくて
欲しい時に買えないんです。
なので2シート買ったんだけど、こんなにおいしいならもっと買って
冷凍しちゃえば良かったかも。
次回はそうしよう～っと。
紅茶
今日、仲の良いお友達が
「私紅茶飲まないからあげる
」ってくれたの～
紅茶大好きだから、すっごく嬉しくって。
いつ開けようかなぁ～
jerry☆ありがと～
1周年プレゼントやっています。
まだまだ締め切りまで時間があるので
どうしようかな？って迷ってる方は、良かったら応募してね
応募は こちら
皆さんのぽちりがとても励みになっています(*^m^*)
お友達のお誕生日にお菓子を焼きました。
チーズクリームサンド
クリームには胡桃とラムレーズンが入っています。
これは教室で習ったお菓子の１つ。
とってもおいしいんですよ
左奥とっても茶色いでしょ。
生地が他のと比べ薄かったみたいで、まるでチョコでも入れたかのよう。。。
決して入ってないんですけど。。。
残りの生地は、チョコチップを入れて、クッキーとしていただきました。
こんなにたっぷりとクリームをはさみました。
喜んでくれたかな？
1周年プレゼントやっています。
まだまだ締め切りまで時間があるので
どうしようかな？って迷ってる方は、良かったら応募してね
応募は こちら
皆さんのぽちりがとても励みになっています(*^m^*)
先日パン教室へ行って『フランスパン』を習ってきました。
生地を作り、成形まではうまく出来たのに
クープで大失敗。
焼き上がりを見てみると、クープ開いてませんでしたぁぁぁぁぁぁ
早く証拠隠滅したくて『これ』作っちゃいました。
ラスク
低温でじっくり焼き、バターとシュガーをのせました。
かりかりと軽い食感。
実家の母にも。。。と思ったけど、食べてみると案外固い。。。
こりゃあげれないわ。
歯が折れちゃう（笑）
娘と2人で食べる事としました。
今からお友達のお誕生日プレゼントを焼きます。
リクエストされてるので、何を作るかはもう決まってるの。
またアップするので楽しみにしてくれると嬉しいで～す
昨日
した
1周年プレゼント
応募してくれた方々ありがとうございます。
誰も応募してくれなかったらどうしよう。。。なんて思ってたので
少し『ほっ』です。
まだまだ締め切りまで時間はあります。
どうしようかな？って迷ってる方は、是非是非！応募してね
応募は こちら
皆さんのぽちりがとても励みになっています(*^m^*)
今度の土曜日・２７日で、このブログ『milk jam』を始めて１年が経ちます。
日記を書いても３日坊主ならぬ２日坊主で終わっていた私がです。
年末の記事にもアップしましたが、これもここへ遊びに来てくれる皆さんのおかげだと思ってます。
誰かが見てくれてる・コメントを残してもらえるから続けてこれたんです。。。。
本当にありがとうございます。
そこでね。。。。皆さんに（と言っても、たった１名なんですが。）お礼をしたいと考えてます。
ルームシューズ
もちろん私が編み編みしたものです。
なので、近くで見るとおかしなとこもあるかもしれません。
でもね、一生懸命心をこめて編ませてもらいました
なので大目にみてやってね
上から見るとこんな感じ。
横から見るとこんな感じです。
ボタンは２つ穴のウッドボタン。
履いてみると。。。こんな感じになりま～す。
お花
お花をつけて欲しいという方には、こんな白のコサージュをつけます。
こんな近くでしっかり見てみてくださいね。
履くとこんな感じになります。
お花は取り外しできません。
応募方法
HN（ハンドルネーム）
HPまたはブログをお持ちの方はアドレスを入れてくださいね
シューズは。。。。。。。。。。
*ルームシューズ（ボタンのみ）
*ルームシューズ（お花つき）
*ルームシューズ（ボタンのみで、お花別で欲しい）
。。。。とこの３つのどれかを言って下さい
お菓子かぱんもプレゼントさせていただきます
お菓子かぱんどちらが良いか言ってくださいね
どのお菓子またはぱんになるかはこちらで決めさせてください
（常温で遅れないものもあるので。。。ごめんなさい）
応募期間
今日（１月20日）～27日21時までです。
27日土曜日・夜11時に発表させてもらいま～す
はじめましての方でも、いつも見に来てるけどコメントを残した事のない方でも
もちろんいつもコメントを残して仲良くしてくださってる方でも、
どしどし応募していただけたら、と～～～っても嬉しいです。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。なぁんて誰も応募してもらえなかったらどうしよう。。。
そんな事をここまで記事にしながら考えちゃってます（笑）どきどき。。。。
それでは、これからも
milk jam
をよろしくお願いします
皆さんのぽちりがとても励みになっています(*^m^*)
今朝、胃が痛くて目が覚めました。
まだちょっぴり調子が悪いのかな。
でもね、考え方は前向きになってきました。
くよくよ悩んだって仕方ない。それより小さな幸せを沢山探す方が
毎日がとっても幸せだって事。
嫌な事は、きちんと自分の中で処理・割り切る事が出来るように。。。
これもここのお友達や、私の近くにいるお友達のおかげ。
本当に本当にありがとう。
今日はね、お昼から年休をとっておうちに帰ってきました。
別になにかがあったとかじゃなく、ただただゆっくりしたいな。。。と言う気持ちから。
（さぼり。。。とも言う・笑）
お菓子を1つ焼いて、編み編みして、いつもは見れないワイドショーを見て（笑）
そうしたらね、ピンポ～ンって。
なんとね！！
『Made in ウチ』のsuzuちゃんからでした！！
楽しみに楽しみに待ってたの～♪
suzuちゃんからの『oajimi便』すごく沢山入ってました！！
【suzuちゃん、私は少ししか送っていないのに、こんなに沢山頂いちゃっていいの？】
suzuちゃんのところへ行かれた方は分かると思いますが、
suzuちゃんが作るお菓子は、まるでプロ？と見間違うほど。
suzuちゃんは、ウチの娘の方が歳が近いのです。
それなのに、こんなおばちゃんと仲良くしてくれる優しい女の子
入っていたのはね～
オレンジラムケーキ
爽やかでおいしそう。。。
少し寝かせた方がいいらしいけど、待てるかなぁ。。。
３chocoタルト
これ娘に全部食べられちゃいそう～
ホワイトチョコバージョンが1個だけあるんで、それだけは私が食べると主張しなきゃ
紅茶クッキー
若草色のサブレ
ＷａｎｄＢクッキー
この若草色のクッキーは、なんとびっくりの青汁なんですよ～
身体に優しいお菓子でしょ
そして『オマケ』と称して、こんな可愛いポストカードと玉子のチョコ
食べるのがもったいな～い。
このカードね、今の私にぴったんこの詩が。。。
ここで読んじゃっていいかなぁ。。。。
幸せって
ちゃんと見つける
気になれば
こんな近くに
あるんだよなぁ
大きな幸せが1回よりも、小さな幸せが沢山ある方が絶対嬉しい。
周りを見渡せば、きっとそんな幸せは必ず見つけられるんですよね。。。
忙しい毎日の中で、どうしても見落としがちだけれども。。。。
一番上の画像は、今日焼いた
洋ナシと紅茶のバターケーキ
です。
全体はこんな感じ。
少し大きい型で焼きすぎちゃったみたい。
こんなに薄いケーキになっちゃった。。。
お菓子がいっぱいになっちゃったな
自分の焼いたケーキはお友達に食べてもらって（へへへ。。。）
suzuちゃんのお菓子は、娘と取り合いこしながら
ゆっくり食べようっと。
suzuちゃん、実は私、お菓子を交換こするのって初めてだったの！！
大切に味わって食べさせてもらうね。
ところでmilk jam便はちゃんと届きましたか？
ちょっと心配になってきちゃった。
お口にあわなかったらごめんなさいね。
これからも仲良くしてください。
よろしく
オマケ画像
アールグレイシフォンケーキ
これは「明日の朝のパンがな～い」と気がついて
夜だったんで、パンを焼くにはめんどくさい。。。と思ってシフォンを作ってみました。
私、甘いものをよく朝ごはん代わりにします。
脳は糖が栄養なんですよね。
糖が不足してる朝、甘いものを食べるのって脳のために良いことよね？！
って言い訳でしょうか。。。。。
ながながと読んでくださってありがとう
皆さんのぽちりがとても励みになっています(*^m^*)
今日は朝寝坊をしちゃいました。
よ～く寝たはずなのに、夜から少しからだの調子が悪いです。
病は気から。。。。。
きっと心が疲れてるから、身体も不調になるのかもしれません。
皆さんからの気遣いのコメント嬉しかったです。
ありがとう
今日はね、朝から『milk jam便*』を焼いていました。
今回は２人の方に送ります
ちょこぱん
上の画像と下の画像は、生地も型もまったく同じものです。
でも、見た目ちょっと違いますよね。
上は４回折り込みしたもの。
下は３回折り込みしたものです。
味には変わりはありません。
これはもう好みですね。皆さんはどちらがお好きですかぁ？
チョコマーブルパウンド
ず～っしりと重いパウンドケーキです。
このパウンドには、びっくりの１３０ｇのバターが入ってます
ちょっと怖い？
中もチョコ・上にもチョコ＆アーモンドなので、子供向けです。
子供はカロリーなんて気にしないから大丈夫だよね？
娘さん喜んでくれるかなぁ。。。
ワッフル
パールシュガーが入ってます。
かりっかりっの食感がたまりません
全部で３種類焼きました。
冷ましてから、私の大の苦手なラッピングです。。。。
最近、頑張ってる編み物で。。。
このお花のモチーフをリボン代わりにしてみました。
こんな具合にね。
もちタグもつけました。
白いお花はブローチです。
冷ましている間に、ささっと作ってみました。
まだ人にあげれるほどじゃないんだけど、一生懸命編んだので
ところどころの汚いところは許してね
『milk jam便*』がどこのおうちにもらわれていったかは
この便が相手に届いてから、またアップしたいと思います。
もうすぐ、ブログをはじめて１年が経とうとしています。
飽きっぽい私が、こんなに長く続けられるなんてびっくりしています。
これも皆さんが訪問してくださったり、コメントを残してくださったりしてくれるおかげです。
何かお礼をしたいと考えています。
今月終わり頃、ここで詳細をしたいと思います。
楽しみにしてもらえたら嬉しいです
このmilk jam便*の行き先は。。。
のおうちに貰われていきました
今日、とっても幸せだと思う事が2つもありました。
このmilk jam便*をもらってくれたひび～ちゃんから、なんとお礼の電話が！！
ひび～ちゃんちから私の家はめちゃくちゃ遠くて、電話代もかさむと怖い！くらいの距離！
それなのに、「jiumeiちゃんはいますか？」って。
一瞬「？誰かにからかわれてるの？」と思っちゃった（笑）
でも、その電話は私の大好きなひび～ちゃんで、、、
「jiumeiちゃん、元気ないって言ってたから。。。」って電話してくれたの。
すっごく嬉しくて、私舞い上がってしまって、たぶん声が震えていたかも
舞い上がってるから、話もちゃんとできない、できない（笑）
しかも、方言が出ちゃうし。。。
ひび～ちゃん、ごめんね。緊張してまともにしゃべれてなかったと思います。
こちらこそ本当にありがとう。これからもず～っと仲良くしてください。
それから。。。。
もう1つは。。。。
『やさしい毎日』のmaruちゃんからメールが着てたの。。。
なんだろう？って思って開いてみると、私がすっごくブルーになってる事を
心配してるって事がかいてありました。
その内容を読んで、胸がジーンと熱くなっちゃった。
maruちゃん、ありがとう。maruちゃんからのメールすごく嬉しかったの。
そんな風に思ってもらえてたなんて、私幸せだ。って思えた。
2人からの優しい言葉に、なんとっ涙がじわ～んと出そうに。。。（恥ずかしい。。。）
ブログやってよかったなぁ～。。。って、本当に本当に心から思えた時間でした。
ごめんなさい。私事をつらつらと書かせてもらいました。
最後まで読んでくれてどうもありがとう。
皆さんのぽちりがとても励みになっています(*^m^*)
