大井町のポワソンルージュ

３月５日（土）
大井町にある、
フランスレストラン「ポワソンルージュ」へ行きました。

この前、本屋さんで
「東京いい店　うまい店」（食すべし　５１１軒）
という本を買ってきて、
東京のおいしい店を食べ歩こうと思います。

まず、初めに行ったのが
このフランスレストラン「ポワソンルージュ」でした。



大井町の東急ホテルの裏の商店街にありました。

１１：３０ごろだったので、客は少なかった。

今日のランチのおすすめは
ブロッッコリーのポタージュと鶏もものコンフィ　
をたべました。

ブロッコリーのポタージュは、とても良い味でした。



鶏もものコンフィは、外の皮がパリパリで
中の肉は軟らかで、ほくほくでした。
ハーブの香りがして、とても上品な味でした。



中の雰囲気が、フランスのレストランのようで
歴史のある雰囲気でした。
本棚にる「フランスの旅」のグラビア写真をみているうちに
やぱり、イタリアをやめて、フランスに行こうかな
と思ってしまった。

雪の八ヶ岳と富士山

２月１７日
２月１７日、１８日に長野県に出張に行きました。

丁度、２月１５日に東京の大塚も大雪でした。



長野県の茅野市の八ヶ岳が、雪化粧でとても綺麗でした。





富士見町から、富士山がとても綺麗に見えました。
八ヶ岳の中腹から見た富士山は、大きくて綺麗でした。





富士山の写真をパネルにして、部屋に貼っておきたいと思いました。





ここに住んで、１日中富士山を見てみたい。

昼食は、富士見町にあるレストラン「こるり」の
煮込みハンバーグ　５００円



これが、とっても美味しい。
ハンバーグも柔らかく、スープがなんとも言えず美味い。
これでもう３回目である。

夜は、ホテルの近くの小作で、ほうとうを食べた。



寒い日は、暖かいほうとうに限る。

キムタクごはんとベトナム料理

２月１３日（日）
今日は、千葉のそごうのレストラン
「ニューベトナム・そごう千葉店」へ
娘と妻と３人でゆきました。

ベトナム料理は、初めてでした。



何をたべたらいいのかわからないので、
セットを取りました。
フォーや生春巻きやエビ、トーフ、ゴーヤ、鶏肉など
味は薄味で、ちょっともの足りなかった。



部屋の真ん中で、二胡の演奏をしていました。
とてもいいムードでした。

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また、ケンミンショーでやっていた
「キムタクご飯」を作ってみました。

キムタクご飯とは・・・・・・キムチとタクワンのご飯です。



フライパンに豚肉とキムチを入れて炒めます。
それと「つぼづけ」をご飯にまぜます。



少し、ご飯が少なくて、辛くなってしまいました。
もう少し、ご飯が多ければ、おいしいかも？

第１４回碧の会オカリナ定期発表会

２０１１年２月５日（晴れ）
今日は、
千葉の京葉銀行文化プラザ音楽ホールにて
「第１４回　碧の会　オカリナ　定期演奏会」が
開催されました。

参加チームは、３６チームで
１２：１５～１８：００まで６時間でした。



今回、私達のチーム「スターダスト」の発表曲は
①アイネ・クライネ・マハトムジーク第一楽章（モーツァルト）
②ホール・ニュー・ワールド（ディズニーのアラジンから）
の２曲でした。



特に、アイネ・クライネ・マハトムジーク第一楽章（モーツァルト）は、
弦楽器のあの早い演奏を、４つのパートでオカリナで演奏するのが、
とてもむずかしかったです。

①ピッコロ　②Ｃ管　③Ｆ管大　④Ｃ管大　の４パートに分かれました。
私は、Ｆ管の大きい管を担当して、
ほとんどが「プッ、プッ、プッ、プッ、・・・・・・・」
と、リズムを取るのがむずかしいかった。

かなり練習を重ねて、やっと成功しました。



また来年は、どんなむずかしい曲になるのか、不安で楽しみです。

韓国料理「王豚足家」

１月３１日（月）
今日、五反田にある
韓国家庭料理の店「王豚足家」で、酒を飲んだ。





月曜日というのに、人がいっぱいで、とても混んでいました。

チヂミと豆腐チゲをたのみました。
チヂミは、もちもちしていて、とてもおいしかった。



豆腐チゲは、とても辛いのですが、
うま味があって、くせになりそうです。



「姫マッコリ」がめずらしいので飲んでみました。
少し甘くて、飲みやすい酒でした。



１人３０００円ぐらいで、とても美味しかった。
従業員は韓国の人が多い。
また行こうと思います。