春の味

コシアブラとタケノコが届いた

山椒も青々と

タケノコを煮て山椒の葉を散らす

コシアブラは天ぷら

旬　というものは美味しいものです。

緑

桜が満開になり　若葉🔰も増えてきた

庭の山椒も美味しそうな葉がたくさん

蕾もたくさん

苔も緑が多くなったので盆栽に仕立ててみた

来年ネコヤナギが咲きますように。

食べる

去年よりは遅れたが、山椒の芽が大きくなってきた

だんだん美味しそうな色と形になってきた

山椒に負けじと　ブラックベリーも芽吹く

太い幹を残しておくと収穫量が増える、と聞いたので　昨年は切らずに残しておいた太い幹から　たくさんの芽が出てきた

ブラックベリー🫐

大豊作　の　　予感。

ほーほけきょ

ウグイスが一生懸命に鳴いている

どこにいるかわからないが

ウグイス　だ

春だ。