「 今月の詩 」
今月のいちご会は、小倉北区馬借にある、鴨料理のお店です。
３０００円のコースで９品
ナスの山芋かけ ・ とうきびの薩摩揚げ ・ 生くらげの酢の物
鴨のたたきサラダ ・ 鴨のステーキ ・ 天婦羅４種類
鴨なべ ・ 雑炊 ・ デザート（ゆずのシャーベット）
ナスの山芋かけは、けっこう家で作ってもいい感じ。
生クラゲは、コリコリして・・・・
鴨のたたきも、ステーキも最高！！
天婦羅は、えび・いか・ナス・ズッキーニ。（天つゆもいい味）
最後は鴨鍋。（水菜・しめじ・白菜・ねぎ・豆腐）
食べた後は、御飯を入れて雑炊。いいお出汁がでていました。
デザートは、柚子のシャーベットであっさり。
これだけ食べて３０００円は安いでしょう。
普段、鴨肉を食べる事がないので、よけいに美味しかったです。
お盆、予約をしようと思ったら、手紙をくれました。
開けてびっくり！！８月１０日で閉店だそうです。（２０年営業）
安くて美味しいお店を見つけたと思ったのに、とても残念です
別荘の名前は・・・・
「 だんだんハウス 」
木で造られたログハウス。
とても、すばらしいお家でしたよ～
２階にあがって、見える景色です。
目の前に、中岳が見えます。
すぐ、近くの温泉に・・・・いい湯でした！！
楽しいのは、食事の時間。
料理の準備をして下さるご主人がいたので、
女性群は、とても楽をさせてもらいました。
パエリア作りを教えてもらいましたが・・・
なかなか、作るのは難しそう～
すごく、美味しかったです！！
みんなで作る食事は楽しいですね～
最後の日のお昼は、近くにある有名なお蕎麦屋さん。（久木野庵）
「 阿蘇の朝焼け 」
目が覚めた時、空の美しさにシャッターを！
また、いい思い出がひとつふえました。
私の夏休み！！
知り合いの方の別荘で静養に・・・・
あそぼーいに乗って、出発。
別府・大分～阿蘇駅まで、１日１往復
別府 → 大分 → 三重町 → 緒方 → 豊後竹田 →
豊後荻 → 宮地 → 阿蘇
にちりんで別府まで行き、あそぼーいに乗車。
指定席を取っていたのに、座らずに
カウンター席に座って、外の景色を見ながら・・・・・阿蘇駅に到着！！
イオン若松ショッピングセンターで開催！！
「 かみきりむし切り絵作品展 」
こすげのりかず先生の受講生の合同作品展が、
初めて開催されました。 （１０クラス）
私も、切り絵を始めて１０年近くになります。
成長はないんですが、教室のみんなとおしゃべりするのが・・・・
今回、いろんな方の作品を見て、ちょっぴり意欲が出てきました。
いつか、みんなが驚くような作品が出来たらいいなぁ～
それは、難しいかな？？
今回、心に残った作品です。
人物は難しいのに、よく出来ているなぁと思いました。
青森県の銘菓です。
「 金魚ねぶた 」
青森県産りんごを使った、ひとくちサイズのりんご羊羹です。
何と言っても、包装が可愛いですよね。
顔が、ピクモンに似てる感じ・・・
つまようじを刺して、袋から出して食べます。
りんごの味がして、とても美味しかったです。
小豆の甘さが苦手な人には、きっといいと思いますよ。
