伝承館まつり～そばの部～

　伝承館まつりのメインイベント「長板そば三十三間堂」が開催されました。

　小雨が降ったり、晴れ間が出たりと秋の空らしい天候でした。

　伝承館まつり「その１」として、長板そばの部を紹介します。

　会場入り口です。

　準備風景、村山そばの会の皆さんが朝早くから頑張っています！。

　そばを捏ねるチーム。「年季が入っています！」

　延すチーム。「さすが！」

　切るチーム。「速い！」

 　準備ＯＫ！

 　３３間（約６０ｍ）の食器「長板」もスタンバイ完了！

 　１回３３０人分なので、一斉に茹で上げるタイミングが微妙です。

 　お客さんもお待ちかね。

 　高校生ボランティアも頑張って盛り付けです。

 　お待ちかね！「いただきま～す。」

 　「３たて」の蕎麦です。最後の１本まで、もったいない！

 　今回で１１回目を数えるイベント、ギネスブックにも載っている「世界一の長板そば」でした。 　　　（つづく）