もっと力を付けて、もっと力を出して。

　昨日の北海道全調理師会函館支部のことを、もう少し詳しくお伝えしましょう。この会は、函館割烹調理師会、全日本司厨士協会函館支部、日本中国料理協会函館支部、学校給食、函館麺類飲食業組合、函館鮨同業会、日本バーテンダー協会函館支部と函館大学付設調理製菓専門学校、清尚学院高等学校、大妻学院高等学校の、和、洋、中、給食、麺、鮨、飲と調理師養成と、賛助会員として食材・機器販売業者により、調理・料理に関わるほ . . . 本文を読む