市場－バギオ市民の台所「パレンケ」

　先日、初めてバギオ市民の台所「パレンケ－Palengke（タガログ語）」（市場－Public Market）に行ってきました。

＜写真＞ 右側に山積みのストロベリー（天井からつり下がっているのは、そのイチゴ用のバスケット）

　クリスマスが近いこともあって、たくさんの買い物客でにぎわっていましたが、まだそれほど混雑しておらず、一周りしてきました。

　野菜、果物、魚介類、肉類、花屋、雑貨屋…ここに来れば何でもそろいそうです。バギオならではのお土産屋さんも多く見られました。

　そして、やはりひと際目を引いたのは、シーズンに入ったイチゴでした。粒の大きさによって値段は違いますが、並で１㎏１００ペソ（約２００円）と、ちょうど一か月前にストロベリーファームへ行った時の半額で、甘みも増していました。

　ちょうど金沢の「近江町市場」のような雰囲気で、アーケードの下にぎっしりと威勢の良いお店が軒を連ねていました。バギオ市の人口は金沢市の約三分の二、市場の広さもちょうど三分の二くらいだと思います。

　そういえば、ダバオ市の有名な「バンケロハン市場－Bankerohan」では、ダントツで果物と魚介類が豊富でした。果物ではドリアンにポメロ、魚介類では何と言ってもマグロ…。

　（ダバオ）

　年の瀬を迎え、これから、どこの市場も活気であふれて行くことでしょう。