遊漁組合ではこんな事もやってます。

４／２４(火)
遊漁組合で大森消防所まで
救命講習を受けてまいりました。

モデルはかみやの土田キャプテン

①


②１１９番＆AED手配の図


③心臓マッサージ中


④人工呼吸中

江戸前サーキットミニ釣り大会-入舟の部『マルイカ』

東京湾遊漁船業協同組合の
江戸前サーキットミニ釣り大会
　入舟の部『マルイカ』

本日は寒い中、本大会に参加頂き
ありがとうございました。
　　m(_ _)m

先日とはうってかわって
早々に顔を見れて一安心♪

と思ったものの中々数が伸びず泥仕合的なッ(汗)
某かみやのしゃちょサンから無線で好感度が入るものの
本船ははまれず大苦戦。(x_x;)
そんな中、後半戦に釣れた勝負を分けたこの１杯(船中最大)



１位は着実に少ないチャンスをものにしてた
　橘サマ６杯(マル5、ムギ1)

副賞は烏賊焼きセット(一夜干しイカを作った時は是非！)

２位は船中最大を釣り上げた
　橋倉サマ５杯(マル4、ムギ1)総重量470g

副賞は最近流行のウォータープルーフバック

３位は総重量差で
　青木サマ５杯(マル4、ムギ1)総重量380g

副賞はコーヒーメーカー

入賞はできませんでしたが４位にはダイワカワハギオープンファイナリスト歴を持つ坂井サマ４杯(マル3、ムギ1)

はまれなかった故にの大接戦でした。


入賞者の皆様おめでとうございます！


入舟の部『マルイカ』は終了しましたが
まだ
サーキット釣り大会<春>全大会終了後
全参加者様の中から抽選で≪お楽しみの“Ｗチャンス”≫があります。
詳しくは→[クリック]



参考釣果
０～６杯
船中42杯(平均2)
15～27cm

釣り座別成績

マルイカレシピ マリネと丸茹で

またまた馬崎シェフから簡単レシピ頂きました♪(感謝)

今回はマルイカレシピ！

まずは
『マルイカのマリネサラダ』

①胴とゲソを分離
胴体から足を取り出し、足から目、クチバシを取り除き適当な大きさに切り分ける。

②胴体を１㎝幅位の輪切りにする。

③さっと湯通し
鍋に湯を沸かし少々の塩を入れ、切り分けたイカをさっとボイルし冷水に落とし良く水切りして置きます。

④合わせる具材と馴染ませる
ヘタを取り、乱切り（小さ目）にしたトマトとボイルしたイカをボールに入れ塩、ブラックペッパーを少々振り馴染ませて置く。

⑤ドレッシングを用意
イタリアンレモン・オニオンそれぞれのドレッシング（市販の物でok）を同割で良く混ぜ合わせる。

⑥先程のトマト＆イカを合わせたドレッシングに入れ良く混ぜ合わせて置く。

⑦仕上げ！
ちぎったレタス、
オニオンスライス（水に晒し良く水切りする）、
ベビーリーフ、
胡瓜（薄切り）
　を良く混ぜ合わせ、器に盛り拡げ、
中央にマリネした具材を盛り付けマヨネーズを全体に廻し掛けして完成。


続いて
『マルイカの丸茹で』

（出来る限り釣りたてで）
鍋にたっぷりの湯を沸かし塩（吸い物位）を加え、
水洗いしたイカを丸ごと茹で上げる。（30秒～1分位大きさによる）
熱いうちに一口だいの輪切りにし、
卸し生姜醤油（すり卸した物）チューブのやつは×）でシンプルに、又は醤油マヨネーズでも美味です。