同業者というか、米屋さんというか
わたしのところにも問い合わせというか相談というか
そういうものがあります
昨年秋、新米出始めの頃の相場から2倍まで行かなくても、それに近いというか
5月15日に取引会があり、その結果を見ると
産地銘柄 56
上場数量30,834俵（60㎏） 前年比59％
上場価格（加重平均）23,808円 前年比172％
上場数量4割減、価格1,7倍
これでは精米して白米を販売する米会社、米屋さんは売価より仕入値の方が高い逆ザヤ
売れば売るほど損になります
もっとも、この価格の仕入ではやれないので、手持ち在庫のものとプール計算で原価弾くしかない
が、契約米が無い、在庫持っていないところはそうなります
端境期ピーク乗り越えられないところも出るかも
6月、石垣島で新米とれる
7月には宮崎、鹿児島の早場地帯でとれる
ただ、数量が少ないので量をうるおすには足りない
早場米、取り合いになるだろうから高値は間違いないだろう
問題はその後
関東早場、三重や福井の早場
このあたりから量が出る
その相場推移がどうなるか？
各地での生産者への概算金がどうなるか？
高くしないと集まらないし、高く買い集めて相場暴落なら大損するし
端境期から新米走りの8月9月
作柄にもよるし、作況にもよる
余談許さない時期が続きます
わたしは相場に翻弄されない経営をと言い続けています
安定取引が大事です
PS
業界内部は半パニックですが、一般消費者はまだなにも変わっていない
スーパーの棚からコメ消えるとかになればプチパニックになる
