めんどくさいけど、大好きだから作っちゃう～♪高野豆腐の揚げ煮。

おはようございます

昨日の朝食は・・・

みーちゃん（三女）の希望で

卵焼きサンドね

パンをうっすらトーストして、ケチャップをちょこっとつけと

卵焼きを置いて、きゅうり・・マヨネーズをかけて

サンドに

卵焼きは出し醤油とお砂糖でお味をつけてるので、

とっても美味しかったのでございまーす

お昼も・・・

みーちゃんの希望でお野菜たっぷりのお好み焼きね

キャベツ・長ネギ・玉ねぎ（炒めて保存してたもの）・豚肉で

（冷蔵庫の大整理ね）

あ・・・・

じいはと言うと、早朝からゴルフへGOだったので、

ございまーーす

　　　　　　　　　　　　

前日の高野豆腐の揚げ煮

 

あんまり暑くなったら、作る気もなくなちゃうので

こないだ普通に煮物に使った高野豆腐が

まだ残ってたので

お水に浸してよーく水切りして片栗粉を塗して

ちゃちゃちゃーーーっと揚げて

生しいたけも同じように揚げて

オクラはさーーっと塩茹でにして

 

ハーイスタンバイね

出し醤油に生姜を入れて（チューブのでOK。）

 

これが、もう・・・あまりに好きなので

ちょこっと面倒でも、作っちゃうのでございますよ

 

だって・・・

主婦って、自分の好きな物を作りたいもんね～～～

 

 

 

 

 いつも沢山の応援をありがとうございます