3月某日(木)
11:02店前着、外待ち3人
11:24塩そば+和え玉注文(食券)
11:27着丼
11:40退店、外待ち9人
当初は三宮駅前にある平日しか営業してない人気中華屋に行く気満々だったんだが、狭い店ゆえ平日のランチタイムでもサラリーマン他で混む鴨と、11時半の開店時刻狙って行こうかと…ここで魔が差したというか、三宮に11時半てことは途中の王子公園駅前に11時前頃に行けますやん？…と思ってしまったのが運のチョメチョメ(ｰｰ;)
すでに大行列ならスルーするつもりだったが、3人しか並んでなかったら好みのラーメンでは無さそうでも試してみたくなるのも人情というものかと
和え玉はまず、中華蕎麦のスープをレンゲ1杯かけてまぜそばとして食べ、その後中華蕎麦のスープをつけ汁にしてつけ麺として食べ、最後に残りを全部中華蕎麦のスープに入れ替え玉として食べるとのことだったが、元の塩そばに入ってる麺と同じ麺だし、特に変わったタレが付いてるわけでもなく、割高(350円)な替え玉にしか思えなかった
普通に美味しかったけど、しばらく再訪はないかな
塩そば
3月某日(水)
10:54店前着、外待ち1人
11:00豚ラーメン200g注文(食券+洗濯ばさみ青)、着席
ニンニクあり+野菜マシ(口頭)
11:13着丼
11:27退店、中待ち5人
麺量300〜400g食べるより、吉牛のアタマ大盛に倣って豚5枚の豚ラーメンで麺量200gの小にする方が胃腸に優しいと思ったが、実食してみるとこれが案外きつかった。
今日のは偶々かも知らんが、豚がそこまでホロホロじゃないというかサックリ噛み切れず、噛む回数増えて満腹中枢刺激されてかえってペースダウン…
しかもそのくせ、麺はイマイチ食べ足りないというジレンマ(ｰｰ;)
豚ラーメン(豚5枚)や豚Wラーメン(豚8枚)は、真の豚＝ガチの大食いでないと割に合わんということか
肝心の麺とスープ、豚の出来はと言うと、個人的にはラーメン荘の他店と変わらんかなぁ
それと、この店舗の残念なところはカウンターの高さに対して座面の高さが微妙に低いこと
度を越して大柄な筆者でさえそう感じるのに、誰も不平言わんのだろか？
二郎系ラーメン店で｢野菜抜き｣というコールを今日初めて聞いた気がする
マンガ盛りの野菜(ほぼモヤシ)こそが二郎系のアイデンティティちゃいますん？
と言いつつ、次回は豚ラーメン並(豚5枚、麺量300g)の野菜抜きにしてみようかな
関西圏のラーメン荘は残すところ
･京都伏見の地球規模で考えろ
･住道のおもしろい方へ
･下新庄の歴史を刻め本店
の3店舗か
豚ラーメン小(麺量200g)、ニンニクあり+野菜マシ
3月某日(火)
10:50店前着、外待ち4人
ラーメン並+九条ネギ、食券購入
11:05着席、ニンニクアリ(口頭)
11:22着丼
11:35退店、外待ちなし
店脇の幅80㎝位の細路地に並ぶことを知らず、後から来たカップル()が並ぶのを見てようやく気付くorz
店前に着いたときは件の細路地にも誰も並んでなかったような？いや、全く自信はないが
店前正面に誰もいないのを見て営業あるのか確信もてず、付近ウロウロしたりしなければ1巡目(6食／ロット)に入れたのにw
どこに並ぶか事前に写真見ておくんだった
肝心のラーメンはというと
チャーシューのサイズと厚みがド級なのは安定してそうだが、スープや麺は｢そうそう、これこれ｣というほど嵌まらず、これなら池田のラーメン荘や吹田の池田屋でいいかな
カウンター風景
3月某日(日)
12:30店前着、外待ちなし
スパイスらぁめん(ダイブメシ付き)+スパイスたまご、スパイスらぁめんかぐわ+パクチー注文(食券)
12:44着丼
13:06退店、外待ちなし
パスタやリゾットに合うような縁の広いオサレ皿()でスープが啜り辛く、スープが深いままのダイブメシで、せっかくのバスマティライスも思うように掬えない
かぐわは和のスパイス＝山椒が薄く、明らかに物足りない
残念ながらメニュー全般的にパンチに欠け、スパイスに期待して行くとガッカリする
昭和レトロな商店街に今風のカフェのような店舗とロケーションがいいだけに、中身の薄さが実に勿体ない
カウンター風景
