大分県が誇る乾しいたけの魅（味）力
しいたけパウダーのちぎりパン＆チーズパン / 乾しいたけとアボガドの香味サラダ
/ 乾しいたけと大根のすりながし / 乾しいたけと海老のエスニックスープ
乾しいたけについてのお話
何回か参加させてもらっていますが 乾しいたけの戻し方やかぼすの正しい絞り方など 新しい発見があります。
京都での開催は 最後となりますが・・・また 参加したいと思います。
パンもお料理もおいしくって 大満足！
大分の特産の白ねぎ・乾しいたけ・路地もののかぼす のお土産もいただき
乾しいたけや しいたけパウダー・きのこカレー・しいたけ醤油もGETしました！！
協賛
大分県椎茸振興協議会
