塩麹大福＆塩麹羊羹

クビンスのヨーグルトメーカーを活用されている方たちからのリクエストがあり、

だいぶ前のレシピで和菓子単発を行いました。

大福も羊羹も塩麹が味のポイント。

手作り塩麹やクビンスで作った塩麹の話をしながら楽しんでいただきました。