自由が丘「居酒屋 てっぺん」

テレビはほとんど見ない。

でも土曜の夜に家にいるときは必ず、
「あなたの町の宣伝本部長」で「おまっとさんでした」を見る。

そんなタイトルに「！」のついたテレ東の真骨頂で、
ウチから程近い自由が丘が取り上げられていたとき、
元ミス日本がオススメしていた勢いのある居酒屋さん。

以下の一見時を元に、この日二度目のお伺いだった。

初めて行ったのは、仕事終わりの自由が丘集合。
店も決めずに元ミス日本を思い出してフラと入ってみた。

「ハイ　いきます」
出迎えてくれたお姉さんがポツリ。

「ぅいらっしゃいませぇ！」

いきなり耳を劈く歓迎のご挨拶。

スタッフ全員の怒号でお出迎えとお見送り。
このお店、挨拶が日本一なんだそう。
聞けば有名企業が開店前の朝礼に見学にやってくる。

もっと聞けば、日経レストランの覆面調査で98点の実績。

熱い。でもとてもさわやかで礼儀正しいスタッフ達。
気の遣い方がとてもソフトで、でもなぜか熱い。

ただの声がでかい居酒屋なら、もう一回行こうとは思いません。

カウンターにならんだ大皿の角煮やお惣菜、焼酎瓶を眺めつつ
オススメに書かれたメニューを一通り頼んで見た。
一見、そこいらのオサレ居酒屋と変わらないラインナップ。

が。

ソバのフライを細かくしたタルタルソースのサラダ、
じゃがいものピューレをのせた角煮、
自慢の串揚げとおでん（特にトマトと岩海苔）、
石焼うなぎご飯、

どれも抜群にウマイ。
それに好感接客が相まって、
時流に遅れるように最近飲みだした焼酎が
クピリクピリとすすんで行く。

このときは電車だったこともあり、
一通りビール＞晴耕雨読＞神座ときて
カウンタ越しの元気な兄ちゃんに
オススメの芋をきいたら見たこと無いのが出てきた。
「さつま相良兵六」
おおうじゃあそれ、とこれがまたウマイ。

焼酎の話はまたにして、驚いたのは、
二度目のこの日伺ったのは1ヶ月ぶりくらいだったのに、
それを当お兄ちゃんが覚えていたこと。

「以前にご来店いただいたそうでー」
と、違うスタッフ（ケンちゃん）から声をかけられ、
その奥で前回の兄ちゃん（ショウちゃん）が
不敵な笑みを浮かべている。

「今回は僕のオススメをのんでください！」（ケンちゃん）

確認しますが、どこにでもある普通の居酒屋です。
決してこじんまりしたスナック風のゲイ店とか
カウンターしかないバーではありません。

たしかに2度ともカウンターにすわったけど
常に満席に近い店で、しかも1ヶ月以上間あいてるのに、
そんな気の利くスタッフの育て方に感心しきり。

店内には所々に「日本一」をめざす訓示。

スタッフは全員なにかの日本一、という元気ブリ。
ちなみにこの小粋な兄ちゃん（ショウちゃん）、
「元気を与える男日本一」


まだまだ23位。

オープン1周年も迎えないこのお店、
なんだか本当に日本一を予感させる
おもてなしと料理、笑顔が元気。
てっぺん取ったる夢を思わせる勢いがありました。

ああ角煮とトマト食いたい。

というわけで来週も、行きます。


Nice Guys Finish Last/GreenDay