アサリづくし

昨日、娘家族がいたずらっ子も連れて潮干狩りに行ってきた。
『し・お・ひ・が・り』江戸っ子にはとっても難しい単語で、英語の[ｆ]や[ｖ]を発音するときのように気を使う。

ご主人の実家の春の行事だそうだ。
目的地はアクアラインを渡ってすぐの木更津。天気は曇り。昼食時に雨は降ったそうだが、まずまずで、日差しが強くなくてよかったと

いたずらっ子はおおはしゃぎで獲っては捨て、獲っては捨てしていたので、収穫には貢献していなかったようです。しかし、我が家にもたっぷりお裾分けが来ました。

そこで、昨日は『竹の子づくし』で、今日は『アサリづくし』になりました。

朝はたっぷりアサリのお味噌汁。夜は娘家族とボンゴレ ビヤンコ。
白ワインと一緒にとってもおいしくいただきました。

「ごちそうさま！」

竹の子掘り第二弾（正確には今年３回目)

竹の子たくさん収穫できました。
朝のスタチャのダンスの後、６人で裏山へ。一人、とっても上手な方がいらしたのです。手ごろなのを見つけるのも早いのですが、彼女のスコップ捌きは見事でした。３０分もたたないうちに持っていったビニール袋にいっぱいの収穫。みんなで分けるのに充分です。
早速、我が家で試食会。小さめの竹の子の先の部分を薄く切って、うめびしお(そんなしゃれたものはなく、ただの梅干でしたが）を付けていただきました。ちょっとえぐみがあるのですが、梅干の味が消してくれます。
それから、そのままグリルで焼いてみました。こちらの方がえぐみも消えておいしいみたいです。塩が合うとか、味噌がいいとか、食いしん坊からいろんなアイディアがでてきました。
皆さん、お持ちになった竹の子で何を作られたのでしょうか？普通はわかめと一緒に炊き合わせるのですが、山椒を入れるとおいしいと伺いました。

優雅な朝

優雅な朝を送りました。
同居人が昨日は出張でお泊り、今朝は一人での目覚めとなったのです。
何がうれしいかって、ゆっくり寝坊できること？ではなかったみたい。だって、６時に目が覚めてしまったのです。残念でした。
まず、ゆっくりバスタイム。バスタブにたっぷりお湯を張って、、、。わざわざカタカナで書いてみました。優雅そうに見えるかな？でも、欧米では朝シャワーを浴びる方が多いので、バスが優雅ってことはないんだわ。ということは『朝湯』の方が優雅かも知れませんね。
その後、朝食ですが、優雅にシリアル。なんて、これもただの手抜きだけみたいですね。そう、普段は朝しっかり和食のメニュー。ご飯に味噌汁、豆腐に納豆、海苔に漬物、後ちょぼちょぼ。忙しい同居人のために朝だけでもしっかり食べてもらおうということでこのように。
だから、シリアルはこういうときでもないと食べられないのです。家中が入れたてのコーヒーのいい香り。いつものお味噌汁の香りと違って優雅そうでしょ？シリアルには細かく切ったイチゴとヨーグルトとミルクを入れていただきました。

『貝われ大根』

１０年以上も前に書いたものです。Ｏー１５７なんて伝染病ありましたね。でも、今の牛肉問題からしたら、可愛いような気さえします。

　　　『貝われ大根』
　
　Ｏー１５７という伝染病が流行してから、貝われ大根がその感染源として問題になった。
　貝われ大根が八百屋さんに並びだしてからまだ十五年位のことだと思う。アメリカにいたとき、近所に引っ越して来られた日本の奥様に貝われ大根のことを始めて伺った。
「小鉢に盛られた貝われ大根におかかを載せて、お醤油を少し。ちょっと辛くて、とてもおいしい箸休めなのよ」
　その後、彼女に頂戴したのか、私の母が送ってくれたのか、定かではないが貝われの種が手に入った。それを小皿に置いた脱脂綿に水を含ませて蒔く。二・三日もすれば、かわいい双葉が出てきて、台所に花、いや、芽を添えてくれる。毎日毎日いつ食べようかと眺める。そうしてできた貝われ大根を一本、一本、松茸を食べる時のように食べた記憶がある。他の日本の家族にもおすそ分けした。ほんの数本ずつ。日本では、信じられないことである。
　アメリカではアルファルファという、もやしの赤ちゃんのようなのがあった。普通は、サラダにして食べるが、日本式におかかを掛けて食べていた。辛味のない、小さな貝われと思えばよい。最近では日本でも見かけるようになった。口に入れるとアメリカのアパートの匂いがするようで懐かしい。
　もう一つ、貝われ大根には思い出がある。アメリカの小学校に通っていた息子が、サイエンス・フェアーに何か研究発表をしたいと言う。そこで、思いついたのが貝われ大根の生長の過程の研究。実際には、茶色いダイヤのように貴重な貝われの種は使えないので、スーパーで手にはいるラディッシュの種で実験。二十個のシャーレに、発表日に合わせるようにして種を蒔いた。毎日二個のシャーレに種を蒔き、一つは日向に置き、一つは箱の中に入れた。
　発表日、グラフと本物のヒョロッと伸びたラディッシュを並べた。親の協力が功を奏し、一等賞をを取ることができた。

がっかり

今日は朝早くから会場取りに行きました。
５時半起床。７時出発。８時１５分会場到着。８時半から会場を借りるための団体登録。
４５分抽選。他にどなたも見えていないので、おのずと当選。
まあ、ここまではよかったのです。でも、一つ引っかかるところが。借りた部屋の床がざらざらでまったく滑らないのです。踊りにくそうですが、いつものところが取れなかった以上、まず、どこか押さえておかなければなりません。
その後、近くにある新たにできた総合体育館を見に行ったのです。その施設は完璧！床も板張りで私たちのクラブのダンスに最適な広さではありませんか？新しいし、きれいだし、もう絶対こっちを使いたくなりました。
まだ借りたい日の予約は入っていません。急遽、団体登録してこちらを借りることにしました。こちらの方の登録には１０名の名簿を付けなければなりません。携帯メールで問い合わせ、書類に書き移して受付へ。なんと、その何分間の間にネットで予約が入ってしまいました。
もうがっかり。肩を落として、とぼとぼと帰ったのでありました。

母と母

二人の母が遊びに来ました。「母が二人」と書いた方が分かりやすいかな？
夫の母と私の母、仲がよく気が合うようなのですが、ここしばらく会っていないとのことで、我が家でおしゃべり会となったのです。三軒の家を結ぶと、我が家は直角二等辺三角形の頂点にある感じです。
彼女たちの曾孫も一緒にお昼を食べて、みんなでわいわいがやがや。疲れたチビさんがお昼寝してからは、まあ、よく話すこと、話すこと。昔、二人で行った海外旅行の話とか、家族の話とか、話は尽きないようです。
しかし、帰りの時間が心配になり、やむなく声をかけました。

竹の子掘り

マンションの裏で娘といたずらっ子と一緒に竹の子掘りをしてきました。
ここに引っ越してくる前は竹の子掘りをしたことがありませんでしたが、掘りたてのおいしい竹の子を味わって以来、我が家の春の行事になりました。
竹の子はほんの少し顔を出したものの方が柔らかくておいしいということなので、かなり深くまで土を掘りおこさなければなりません。
昨日の雨で土が適当に湿気を含んでいて掘りやすかったとは思うのですが、何せ持っていったシャベルが植木用の小さなものでした。そこで、一つ収穫したところで手の甲に豆ができ、あっという間につぶれてしまいました。
小さめの一つはお味噌汁にしていただきました。後は糠を入れて湯がいておきました。
夜のダンスで shake hand するたびに手が痛かったのでした。

追記　2006-04-24 23:15:16
今度のスタチャ例会の後、竹の子掘りをします。皆さん、お友達をお誘い合わせの上、奮ってご参加ください。
竹の子掘りだけでもいいけど、なるべく朝からね。

チャレ２

チャレ２（Ｃ４）の例会に参加してきました。
もう一年ほど前に誘われて参加し始めたのですが、今日始めてそのコーラーさんのダンスをしました。以前は毎月そのコーラーさんがコールをしていたそうですが、私が行き始めた頃に隔月になったのです。
そして、そのコーラーさんの時には何か他のイベントがあったり、テープダンスになったりしたのでした。

phantom が多くてたいへんでした。普通のＣ３の範囲では最近どうにか見えるようになったのですが、Ｃ４のように phantom が８人以上登場してくるともう理解の範囲を超えてしまいます。とにかくずれなどは考えないで、自分の formation で動いてから、どなたかが言ってくれるずれに調整ってことに。

今日よく分かったのがありました。
ベテランダンサーがちょっとまごついていたのですが、これだけはばっちりでした。

1/2 and 1/2 turn the key by side track

実は予習済みだったのです。

フリージャー

大好きな切花の一つがフリージャーです。
何が好きかって、香りです。それほど甘すぎず、とても品のある香りだと思います。
水仙などの黄色の花も似たような香りがします。色と香りの関係ってあると思うのですが、どうなのでしょうね？
昨日、たんすの上のエリーの横に活けました。まだまだ信じられなくて、足元に来るエリーの気配を感じて一人目頭を熱くしています。

習慣の違い？

先日、電車の中でくしゃみをなさった方がいらしたので、"God bless you!"と言いそうになり、ここは日本なんだとあわてて言葉を飲み込んでしまいました。
普通の挨拶だって、アメリカでは目があった人には誰にでも言っていました。
挨拶といえば子供頃に観た『風と共に去りぬ』の一場面を思い出します。レッド バトラーとスカーレット オハラの間に子供ができて、その子をフリフリのレースのついた乳母車（今はベビーカーというらしいですが）に乗せて教会に行くのですが、会う日と会う人に挨拶をするのです。知ってる人にも知らない人にも、そして、彼の方はいちいち帽子を取ってにこやかに笑いながら挨拶していました。（昔観たのでぜんぜん違っていたりして）

"God bless you!"は挨拶ではないかもしれませんが、どうして日本では赤の他人にはこのようなことを言わないのでしょうか？
日本に戻ってからのカルチャーショックの一つに人ごみが怖かったというのがあります。あちらでは歩いていて肩が触れただけでも"Excuse me"と言ったり、言われたりが当たり前。でも、混んでる日本では肩に触れただけで何か言っていたら、始終言わなくてはならないかもしれませんが、人にぶつかっても黙って通り過ぎるのは考えものですね。
日本の満員電車には帰国後しばらく乗れませんでした。

消費生活推進員って？

消費生活推進員って何をするんでしょうか？
自治会の代表として消費生活教室『知っていますか？悪質商法』～その手口と対処法～を受講してきました。
≪内容≫
代表的な悪質商法
　・点検商法
　・実験商法
　・ＳＦ商法
　・送りつけ商法
　・利潤商法（今問題になっている未公開株はこれにあたる）

対処法
　・まずクーリングオフを
　・消費者契約法は使えないか
　・まだあきらめないで！消費生活センターに相談を

被害にあわないための５か条
　・いらないときははっきりと「いりません！」
　・うまい話には気をつけて！
　・契約書の内容はよく確かめて！
　・サインはすぐにしないで、買う前に相談を
　・帰ります、帰ってください、と言える勇気を！

このようなことを隣近所の人に知っていただくのが私たちの仕事！さあ、実際にはどうしましょうね。

実は実家ではもう既に床下換気扇の工事をし終わっているのです。まさに、悪質商法に引っかかってしまったのです。
おかしいと思った母が次に彼らが工事した床下の点検をしに来たときにきっぱりと断ったそうです。私は訴えれば少しは戻ってくるかもしれないと言ったのですが、契約をした父の手前もあるので、いい勉強をしたと思ってこれ以上ことを荒立てたくないと言うのでそのままにしました。
気をつけましょうね！

今日の天気：雨、のち突風、土砂降り、のち晴れ

関節リュウマチ？

関節リュウマチを病んでいる夫の母と病院に行ってきました。
先日から中指の第２関節が痛いのです。もしやと思い、彼女の病院に連れて行ってもらいました。
ビルの中にある診察室、ドアのところに
『診察中。ほんとだよ！』と書かれているのです。
病院の堅苦しいイメージを忘れさせてくれました。

先生にどうしましたかと聞かれ、
「母と同じように関節リュウマチでしょうか？」と伺ったところ、
「血が繋がっていないでしょう」と笑われてしまいました。
冗談のわかるすてきな先生でした。

やはり、診断は実の母と同じ変形性関節炎でした。対処方法としてはシップぐらいしかなさそうです。そして、指を力いっぱい伸ばしながら、手を上げる体操を毎日30回するようにとのこと。母のように指が曲がってしまうのは時間の問題なのでしょうか？

駅までの道で満開の八重桜を見つけました。

お別れ

父のいとこの告別式に行ってきました。
少し遠い親戚ですが、小さいときにはよく遊びに行って可愛がってもらったものです。７０代とのこと、ちょっと早かったですね。
火葬場では仏さまには悪いのですが、エリーの思い出ともダブってしまい余計に涙が止まりませんでした。
同年輩のスクエアダンスの方も先日亡くなられ、今日告別式でした。私は行くことができませんでしたが、いろいろなお別れがあって寂しい一日でした。

single single

4/15～16に行われた９Dollars 合宿（C４）に参加してきました。
ゲストコーラーであるK氏のコールはいろいろなところで踊っていて予習済み。だから、ちょっぴり余裕も持って楽しく踊ることができました。

いろいろな single そして、single single を勉強しました。
single single って突き詰めれば、hinge, trade, cast off 3/4, roll right, latch on のどれかになるんでしょうか？
ただ、元のコールは box solid でしたり、box some でしたり、その組み合わせだったりするわけで～。

拒食症について

ある大学病院で看護師をしている娘から来たメールです。
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一昨日、救命センターに１５才の、身長１５７センチ、体重２０キロの拒食症の女のコがホットラインで運ばれてきました。上戸彩に似た超かわいくていいコです。
今の状態を簡単に説明すると。食事摂取と水分摂取の低下から、腸の停止が起こり腸管の壊死と腸管のエアもれが症じ、そこから腹膜炎と全身の重症感染を起こしています。敗血症（全身感染）を起こすことでDIC（血液凝固系の障害で超出血傾向の状態）を合併してしまい、手術もできないし、今大変危険な状態です。先生から家族にはいつ急変してもおかしくない状態だと説明がいきました。
拒食症になってしまった背景には中学校でお友達とうまくいかなかったのと、親愛なる姉とお父さんとが仲が悪かったらしくそんな環境が辛かったのとで色々あったみたいです。
今は、体にチューブが５コくらい入って、挿管されている状況だけど、本人は意識レベルもクリアでかなりしっかりコミュニケーションもとれるし、自分の状態も知ってるのか、今日朝方、手紙を書き出しました→家族のみんな、大学病院の皆様ありがとうございます。バカな理由からこんな状態になってすみません。初めはみんなに心配をされたくて。と以下色々と書かれていました。 入院した日から３日間看護師してかかわってきたけど、もっと何かできたのではないかと自己嫌悪とただただ辛いです。
こんなに感情移入してしまったのは初めてです。
今日夜勤が終わり帰る時、明後日また来るから会おうねと約束してきました。その後、先生にも絶対助けてほしいと言いましたが厳しいと言われ、涙がとまりませんでした。
若くて色々可能性もいっぱいあるし、これから楽しいこともたくさんあるのにと思うと、なんでもっと早く回りの人が気付けなかったんだろうと悔しいです。
皆様、このコが助かるよう祈っていてください。そして、もう二度とこのようなことはあってはいけないでで、拒食症は本当に恐い病気だと知ってください。
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