５月１３日の給食

麦ごはん

黒豆豆腐入りマーボー豆腐

スナップえんどうのサラダ

　　

　旬のたべもの

＜クイズ＞　今日のサラダに入っている緑色の野菜の名前はなんというでしょう？


１　スナップえんどう


２　スキップえんどう


３　パナップえんどう









クイズの答え　　１のスナップえんどうです。
　今日のサラダに入っている緑色は，スナップえんどうといいます。豆の仲間のように見えますが，このスナップえんどうは色のこい野菜の仲間になります。
　今が一番おいしい時期で，栄養も満点です。
　スナップえんどうは，さやが柔らかいので，さやごと全部食べられるのが特徴です。
えんどうに甘みがあるので，塩ゆでしただけでもとてもおいしく食べられます。
家でもぜひ食べてみましょう。