ケーキ作り

ＴＯＭＯＫＯさんがケーキを作っています。５年前のあの時も同じことをしてました。
14時46分過ぎ、大きな船にでも乗ってるような気分、揺れてる？。私(TOMOKO)目まいがする・・・。俺もだ・・・、いや地震だ！。ニセコにしては大きな揺れ、そして長～い。震源地は東北地方沖、震度７の大地震でした。
74歳に成った爺から、尊い命にご冥福を・・・。

謹賀新年

祈！。天下泰平。笑門来福。

自給自足

今日の昼食は「南蛮・シシトウ・茄子・えんどう」の初収穫野菜に「春菊・しそ・まびき人参」を加えた天ぷらでした。初物にカンパーイ！。
「長ネギ・ズッキーニ・レタス・ミニトマト」等も採れているので、野菜類は自給自足の季節に・・・。

年取り

北海道の「年取り」は派手が定番ですが、今年の我が家は料理も質素で静かです。普段の夕食と同じ位の時間でお開きに。Kitchen TOMOKOは正月の「お節」は豪華だと言ってます。
これから、紅白・ゆく年くる年・年越しそば・・・だがネー。起きていられないナー。では皆様「よいお年を・・・」

迎春

2014年「KitchenTOMOKO」のお節は「川越シェフ」とコラボ？？。豪華でした。
で、孫達のご要望により屠蘇も取りあえずアンヌプリへ。ところが、ゴンドラもリフトも“雷＆強風”のためダウン。一時間後リフトが動いたものの20分程で再びダウン。運行再開を期待して昼食待機するも・・・。余った“力”は除雪で解消でした。