チョコバナナケーキ

2月はおいしそうなチョコがこれでもか！と店頭に並んで見た目も楽しくなりますね〜
板チョコが安かったので、思わず購入しちゃいました。そしてお家にはバナナが！これはチョコバナナケーキを作るしかない！ということで。

ホットケーキミックスで簡単にマーブルチョコバナナケーキを作りました。

材料

ホットケーキミックス・・・150グラム
ケーキ用マーガリン・・・90グラム
砂糖・・・60グラム
板チョコ・・・一枚
卵・・・1個
バナナ・・・1本
牛乳・・・大さじ3

作り方

板チョコを小さく割って湯煎で溶かしておく。
オーブンは180度に余熱しておく。

バナナは飾り用に少し残してあとはフォークで潰して牛乳と卵と混ぜてレンジで溶かしたマーガリンと合わせて混ぜる。
そこへホットケーキミックスを入れて混ぜ、3分の1の生地に溶かしたチョコを混ぜる。
残りの生地にマーブルになるように混ぜすぎないよう合わせて型に流し入れ、飾り用の輪切りバナナを乗せてオーブンで30〜45分焼く。

アップルパイ

バラのアップルパイ〜(^-^)♪
一口で食べれて見た目もかわいい！
今度姪ッコたちと一緒に作る予定なので今日は練習に作ってみた。