冬の風物詩

信州を代表する地場産業「寒天」作り。長野県は角寒天の生産日本一と言われる。寒天は海草（テンクサ）を煮詰めて濾過して固め（トコロテン）これを棒状に切って冷凍、乾燥の繰り返しで作る。午前2時ころから作業が始まる。天候と寒さが勝負のようである。茅野市は信州寒天元祖の地である。　1840年ころから地場産業として発展してきた。穴山に信州寒天元祖の碑が建っている。2月15日は「寒天」の日としていろいろなもようしが計画されている。

寒天　　干す籠　　干場　　信州寒天元祖の碑　　寒心大業元祖の碑　

　元祖の碑　　像　　碑

どんど焼きやぐら

ことしも綺麗に飾り付けができたわが居住地の「どんど焼きやぐら」この辺りでは見かけない見事なものだ。無病息災、安全を願い昨年一年見守ってくれた沢山のだるま、正月のしめ飾り等が彩っている。情報を聞き写真撮影に訪れる人も多い。

やぐら　　隊列　　だるま