一日寒かったです。

今日は朝から曇っていて寒く工場は一日ストーブを焚いていました
仕事は朝から昨日の続きでマリーゴールドの選別でした。
本当量が多く一箱終わるのに２時間かかってしまいます
私は鼻が弱く一度炎症を起こすと、ずっと鼻の調子が良くありません
ハーブ類は強いらしくマスクをしていても、辛い感じです
でも、色々なハーブに触れることができ、自分の知らない世界と出会え新鮮な気がします
今は結構乾燥しているみたいで、喉が痛くなってますが仕事も忙しいので、これ以上酷くならないように自己管理をきちんとしないといけないな～と思いましたしの

ローズヒップ

今日は朝から工場の方で選別をしました久しぶりの選別だったので、目が慣れず時間がかかってしまった気がします
選別をした中にローズヒップというのがありました
ローズヒップは見た目が赤っぽくライトに当てるとガラスのような、飴のような本当、キラキラしていて見惚れてしまう位でした
ローズヒップの原料そのものを見てみたくなりました
今度機会があったら飲んでみたいと思います
午後はマリーゴールドの選別でした。花びらが軽く見た目は、量が少なく感じましたが、バラしてみると凄い量でビックリしました
花びらが色鮮やかなオレンジ色で夏の花畑を想像しながら作業が出来、とても気持ち良く作業ができました明日も選別頑張りたいと思いましたしの

寒さ残る一日

朝、会社へ来ると昨夜雪が降っていたみたいで少し雪が残っていました今日も寒さが半端なく体にこたえます
陽が出ていても本当に寒い一日でした
パン屋さんもあと少しで冬季休業に入るため、私は今日でクッキー焼きを終え、明日からは工場の方で仕事をする事になりました
一ヶ月位パン屋さんの方でクッキーを焼きながら接客もしていたんですが、色々勉強になる事ばかりであっという間だったような気がします
接客じたい自分が苦手だと思い遠ざけてきましたが、やってみるとお客様とのふれあいや‘美味しかった’という言葉をもらえたときの喜びなど、色々経験ができました。物を作るだけでなく、売る喜びを感じれた事は、今後の自分にとってプラスになったと思います本当に良い経験ができました。
今後工場の方へ行ってもお客様の立場になり一つ一つ丁寧に作業したいと思いましたしの

サイクリング日和

今日は天気も良く自転車に乗ってる方をよく見かけました自転車で来られたお客様の中に、北軽井沢のホテルでランチバイキングをしてから、パン屋さんの方へ来られた方がいました。デザート感覚でパン屋さんに立ち寄って頂けると嬉しくなります
朝晩は日中との温度差が激しいので風邪をひかないように気をつけたいと思いますしの

雪の残る一日

昨日雪が降りました。今年初めてですかね朝から、天気も悪くもしかしたら降るかもしれないと思っていたらやはり降り始めました
朝起きてみると、やはり少しだけつもっていました
私は何年かぶりに地元で冬を越すので、まだ体がこの寒さに対応出来ていず、これからドンドン寒くなっていくと思うと少し恐怖を感じます
パン屋さんの方もあと少しで閉めてしまうので、寒さに負けず頑張りたいと思います
しの

本格的な寒さ到来(＞。＜)

今日は朝から寒く普段ロングＴシャツ一枚の私には本当厳しい一日になりました朝からパン屋さんもストーブを焚き、寒い中来てくださるお客様に少しでも温まってもらえるよう早くから付けていました仕事が始まるとオーブンを使っているおかげで、暖かくポカポカしていました。作業場は暖かかったんですが、お客様が来てお店の方へ行くと、なかなか室内が暖まらず作業場との温度差が凄い気になりお客様に寒い思いをさせてしまい悪いことをしたな～と反省しました接客をしていると、色々な事を学び、お客様の視点から物事を考えられるようになってきている気がします。私にとって毎日が勉強ですしの

一日風が吹いてました。

今日も浅間山がハッキリ見える程の晴天でした。陽が出ていて暖かかったんですが、風が吹いていたので寒さもありました風があるため、雲の動きも速く雲が青空を泳いでいるように見えました
作業台がある窓からは昼間、太陽の日差しが入ってきて、眩しい位ですいつも頬を赤くしながら作業をしています夕方近くになると、夕焼けのような空になり木の間から見える太陽は昼間と全然違うので、これまた綺麗です外の様子を見ながら仕事が出来る喜びを、日々感じながら明日からも仕事を頑張りたいと思いましたしの

雪んこ(＊＾・＾＊)

今日も晴天で朝から浅間山が綺麗に見えてました会社から何歩か歩くと木とか邪魔するものがなく浅間山だけが綺麗に見える所を今朝発見して、思わず携帯のカメラで撮ってしまいました私の個人的な意見なんですが、浅間山は長野県から見るより群馬県の方から見るほうが貫禄があるような気がします浅間山の雪を見ていて思い出したんですが、最近“雪んこ”を見ました。雪んことは小さい虫なんですが、お尻に雪のような綿を付けていて、その虫が飛び出すと、そろそろ雪が降りますよっていう合図みたいな虫です。住んでいる地域によっては雪虫という場所もあるみたいですが私の地域では、雪んこと呼んでいます雪んこは本当に可愛くて見かけたら思わず掌で取って、マジマジみてしまいますこの時期限定でしか見れない、可愛らしい虫をまた見れるように散歩をしたいと思いましたしの

肌寒い一日

昨日今日と風があり寒い日でした陽が出ていて暖かいには暖かいんですが、風が吹くとブルッと来てしまいそうな寒さでした今日は平日のわりにお客様が多く、紅葉でも見に来たのかな？と思いながら仕事をしてました。最近お客様の中に知り合いの方へのお土産としてパンやジャム、クッキーなどを買われて行かれる方がいます。私も知り合いの所に行く時にクッキーを買って持って行った事があります。手づくりのクッキーなので珍しくて凄い喜ばれたのを思い出しましたやはり自分が働いている所の商品を褒められると嬉しい気分になるので、今後もクッキーやスティックを焼く際は、お客様が食べて笑顔になってもらえるように一つ一つ愛情を込めて作っていきたいと思いましたしの

気持ちの良い暖かさでした。

今日は朝から青空が見えていて、自宅から会社に向かうまでに浅間山が綺麗に見えてました。浅間山にも雪がつもり始め益々寒さがやってくるような気配です私は夏の浅間山より冬の浅間山が一番好きです！なぜかと言うと山に雪がつもると、山じたいが化粧をしているかのようで本当綺麗だからですそんな山のことを雪化粧といい、私は一日中眺めていても飽きません今週末天気が良かったらカメラを持って撮りにいきたいと思ってます。紅葉といい浅間山といい本当に自然に恵まれている北軽井沢は今来るのが最高な気がします
今日の仕事始めも落ち葉拾いから始まりました。焼き芋が出来そうな程の落ち葉が集まりました。都会の人からしたら、田舎では何気ない事が新鮮であり楽しい気がしますしの