今日は１日早いおいらのお誕生日祝いで旦那チョイスのお店で外食です。
蒸し料理専門店【ｍｕｓ】
実はこのお店、行ったことはないけど以前に友人が行っていて
とても美味しかったとのこと。
なので１回行ってみたいなぁ～と思ってたお店でございます。
今回は旦那にお店のチョイスを１００％お任せでお願いしてたんだが
ここ最近仕事がハンパなく忙しくてきっとお店探しとかする時間もないだろう…と
思ってたのでちゃんと探してくれて感謝感謝です。(２日前に大慌てで探したらしいが…)
急なことだったので予約なしで、１時間ちょっと待ってからの入店。
コース料理もあるらしいが４名様以上じゃないとダメらしく(しかも要予約)
単品をチョイスしつついただきました。
どれも美味しかったんだが特に【ベーコンとお野菜のセイロ蒸し】がベーコンが香ばしくて
お野菜がすごく甘くて美味しかったのと、最後に食べた【豚すきセイロ蒸しご飯】が
予想以上に味が柔らかくて美味しかった！
あと、蒸し料理ではないが【本日のおばんざい５種盛】もいけました。
内容はきんぴらさんだったり、おからの炊いたんだったりと特に変わったメニューじゃ
なかったんだが、美味しくいただきました。
昔は素朴な日本食が余り好きではなかったへびですが、２５歳を超えたへんから
味覚が変わり始め、今は日本食大好きです。
一時のオーガニック料理ブームでたくさんお店はできたけど、なんか【オーガニック＝味薄けりゃOK】
みたいなお店が多くて、イマイチ美味しくなかったりするお店も多いけど
ｍｕｓさんは素材の味がしっかりしてて全部美味しくいただけました。
ただ、蒸し料理なので…注文してから時間がかかるのだけが問題ですが。
とーーーても美味しかったので今度はお手軽にランチも行ってみたいなぁ…と思いました。
しかし、旦那チョイスのお店は基本はずれがないのぅ。
