お肉の買い出し

土曜日に養老までお肉を買いに行きました。
岐阜県で少し遠いのですが、美味しいお肉がほんとに安く買えます。
僕達が行くのは「丸明」というお店です。



いろいろな部位のお肉があります。
飛騨牛もありますが、ステーキはお高いので飛騨牛の切落しなんかを買ったりします（笑）
豚も鶏もほんとに安いです。
ジルの冷蔵庫が満杯になるくらい買いました！



帰ってから、塊は切り分けて、量の多いのは小分けにして、少し加工や調理をしたりして1人前ずつラップをして冷凍しておきます。

これで、2ヶ月は大丈夫でしょう。