揚げて、揚げて、、揚げ続けました。。

ウンザリするほど、フライモノを作りました。。。
朝から夕方まで、、　台所に立てこもりでした。。


↑豚・薄切り肉・１キロ、全て使いました。
巻いたり、折ったり、、色々作りました。
何個出来たのか、数えるのも面倒。。。

↑中はこんな感じデス。重ねカツ風と、アスパラ＆チーズ巻き。

↑豚ミンチ・１キロ、こちらも全て使いました。これは３２個。
ミンチカツに初トライ。人参・玉ねぎのみじん切りも入れてます。

↑鶏もも肉・１枚分。チキンカツにしました。
ローズマリーで香り付けしてます。
焦げたパン粉を取るのも面倒で、そのまま揚げ続けました。。

↑無頭エビが数匹あったので、海老カツにしてみました。
玉ねぎとインゲンも入れてみました。味付けは塩コショー・薄口醤油。
初トライでドキドキ!!　

↑全て半分に切ってお出しいたします。
付け合わせは、キュウリ・トマト・キャベツ＆オニオンスライスの塩もみ。

全ての材料に水溶き小麦粉をからませ、パン粉をつけて一気に揚げました。
準備の出来た材料は取り合えず冷蔵庫で休ませ、順番に揚げました。
さすがの私も、この肯定を何時間も続けると、、疲れました!!